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周六的清晨，难得能睡个懒觉，不过赖床的时间总是短暂。好在周末可以慢悠悠的做早餐，没有了时间的限制，就惬意很多。这不，花儿用压力锅煲个杂粮粥的同时，再给家人准备主食。正赶上今天父母要郊游爬山，所以还得做些便于携带的便当。

这样想来，方便又美味的便当或早餐，就是三明治喽。

网上有些朋友给花儿留言，问到三明治怎么做，能够省事又好吃，其实这种可以加入培根、鸡蛋、番茄、蔬菜叶等多种食材的美食，有几种常用的好食谱，这里就和您分享：

【枫糖牛角三明治】

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这种用可爱的小牛角面包，来做三明治，是蛮可爱的一种做法，尤为讨喜小孩子，因为这种起酥面包特别香酥，不同于吐司，所以做出来的三明治别具风味。

准备食材：

枫糖牛角包3个

鸡蛋两个

沙拉酱2大勺

生菜：3片

番茄：1个

火腿片：3片

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做法：

1、准备好需要的食材。

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2、牛角包对半切开，不要切断，生菜叶3片洗净，沥干水分，加入到牛角包中。

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3、2个鸡蛋煮熟，切片；番茄一个切薄片，加入牛角中，涂抹适量沙拉酱即可。

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【美味西多士】

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这是最常见的三明治的做法，切成三角形状，可直接用原味吐司夹或者蘸满蛋液小火煎。我和家人很喜欢在这种三明治里加入自家腌制的酸黄瓜，比生菜叶、番茄片什么的好吃很多，或者更简单的法子就是放入买来的辣白菜。

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需要原料：

吐司：4片

鸡蛋：3个

芝士片：1片

火腿片：2片

做法：

1、准备相应食材。芝士片在很多大超市都有，喜欢蔬菜的朋友，可以准备番茄片，或酸黄瓜，还可以加些泡菜，味道都很棒。

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2、面包片去边。切下来的边角不要浪费，切丁后如烤箱170度10分钟，然后泡牛奶食用，味道相当棒。

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3、鸡蛋3个打散，加少量温水和少许盐，搅拌好的蛋液过筛。

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4、面包片上放切好的火腿，放一片芝士片，再覆盖一片面包片。将吐司放进盛好鸡蛋液的盘子里，双面和四边都蘸上蛋液。

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5、平底锅烧热，油六成热的时候，放入面包片。小火煎至金黄，沿对角切开即可。

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这种把吐司浸泡在蛋液里，再小火煎熟的做法，吐司片特别的松软可口，浓郁的蛋液渗透其中，很好吃。

【简易三明治】

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这款三明治，是最简易、最省事的做法，口感清新爽滑。

准备食材：

原味吐司4片

鸡蛋两个

丘比千岛酱2大勺

生菜：2片

火腿片：3片

做法：

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这种做法比第二种更为省心，2个鸡蛋不是打成蛋液，而是做成煎蛋，加载吐司中。

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2个鸡蛋，表面撒上适量盐和黑胡椒粉，煎至两面金黄。

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煎好的鸡蛋对半切开，和适量火腿一起加入吐司中。

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做好两个这样的，整齐罗列在一起，一个三明治就做好了。

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【花儿】

资深美食原创撰稿人

国家一级公共营养师

多媒体平台签约作者

全球自媒体权威管理机构克劳锐签约媒体人

中央电视台、北京电视台、陕西电视台等

多档美食节目特邀嘉宾

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