​所有文章均系原创，合作或约稿请联系qq：773762696。

http://img.mp.itc.cn/upload/20161110/56b00eb2bb614a439bbf9f197b96ed16_th.jpg

　　有时候，如果不是偶遇的事情，真是不知道自己有颗坚定的吃货心。

　　上周花儿重感冒，这一次啊，真是16年最严重的一次，各种香菇蓝瘦啊！这种情况，别说吃肉，就是喝水都觉得嗓子疼。病情有些好转后，周日和先生去家门口吃了韩式烤肉，虽然还吃不了什么肉，但鼻子恢复了味觉，已经能闻到肉味了。转过来周一的时候，有日子没见的好友三人，在一家日式料理店相聚。久违的寿喜烧，真是勾馋虫哦，这次用餐，花儿觉得整个人都好了。

http://img.mp.itc.cn/upload/20161110/faf8c19dccbd4860b361e8e0a9fc89e6_th.jpg

　　真真感到惬意的，还是自己在家做美食。工作再忙碌，烦心事再多，一旦进入了厨房，盆盆碗碗、各种食材，都让我觉得内心在恢复平静，做一道自己喜欢的菜，可以用心思的装饰一番，菜美美哒，味道也是香香的。这样一道焦溜鸡块，是很赞的一道治愈系美食哦。

http://img.mp.itc.cn/upload/20161110/8520812e4580447b9557c9da29941c5b_th.jpg

　　需要食材：

　　鸡腿：3个

　　牛奶：适量

　　盐：半勺

　　黑胡椒粉：少许

　　香菜：1小把

　　鸡蛋：1个

　　炸鸡粉：适量

　　做法：

　　1、3个鸡腿斩成小块，浸泡半小时去掉血水。

http://img.mp.itc.cn/upload/20161110/27049c0bfeb14c86985d5aacc1b52231_th.jpg

http://img.mp.itc.cn/upload/20161110/1e64abc7919340ba9aaead3f5dd677a5_th.jpg

　　2、用牛奶腌制鸡块，鸡肉口感更嫩滑，您可以试试看哦。加入半勺盐，研磨少许黑胡椒粉。

http://img.mp.itc.cn/upload/20161110/6e63ce4543d142ad8a22aad63fad545c_th.jpg

http://img.mp.itc.cn/upload/20161110/512e1f1831424584af4e2c775d2fe098_th.jpg

　　3、腌制好后倒掉牛奶，放入一个鸡蛋，拌匀，用炸鸡粉包裹。

http://img.mp.itc.cn/upload/20161110/5366078115c147c0ae22f37da12667f1_th.jpg

http://img.mp.itc.cn/upload/20161110/71b72713b68f4f3582bcf8c6bbcf0b17_th.jpg

　　4、锅内放入适量用，烧到六成热，放入鸡块炸到金黄色。期间一直保持中火，都炸好后，转大火，然后一起放入，炸5-6秒一起捞出。

http://img.mp.itc.cn/upload/20161110/7a58e372c1834d709367a407ec33252c_th.jpg

http://img.mp.itc.cn/upload/20161110/e8c5eb7c86cc4eb18e1f1eb74fef9aad_th.jpg

　　5、焦溜的汁，用4大勺清水 2勺米醋 1勺糖 1/4盐，水淀粉另外做好。锅内不放油，先放焦溜的汁，烧热到有了小气泡，适量放入水淀粉，粘稠到半透明状态即可。

http://img.mp.itc.cn/upload/20161110/0247db49a9174e178be488e6eb4075fc_th.jpg

http://img.mp.itc.cn/upload/20161110/32138eb1806843728743c10c03169a81_th.jpg

　　6、这道菜，一道放一小把切段的香菜，口感酸甜而清香，又不油腻，煞是好吃。

http://img.mp.itc.cn/upload/20161110/ff9f6e2a37604ebc9fb8d9f49b223bab_th.jpg

http://img.mp.itc.cn/upload/20161110/4b9f128c44c543e49a65de31b5b48303_th.jpg

　　7、花儿吃饭的习惯，桌上有美食，也要有盆给力的绿植。像我这样养多肉总是养不好的人，今年繁忙，不怎么管，反而是多肉开了花。果不其然，这是一种懒人花啊。

http://img.mp.itc.cn/upload/20161110/dc6196712c154a36973c72578ac53bb1_th.jpg

　　【花儿】

　　资深美食原创撰稿人

　　国家一级公共营养师

　　多平台自媒体专栏签约作者

　　全球自媒体权威管理机构克劳锐签约媒体人

　　中央电视台、北京电视台、陕西电视台等

　　多档美食节目特邀嘉宾

http://img.mp.itc.cn/upload/20161110/0e8b590ae4f14991ab614da860f8a6fd_th.jpg