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　　在上周末的时候，有粉丝给花儿留言，说家人都很喜欢吃吐司，但比较硬的吐司皮总是剩下，想问问有什么好食谱可以巧利用这些无人问津的吐司皮。

　　被粉丝这么一提醒，花儿就想起一道自己思量拔草好久却也没动手的美食，就是用吐司皮做的。

　　相信很多北京的朋友都在85°C这个面包房买过面包，他家最受欢迎和竞相排队购买的就是一款叫凯撒大帝的面包。那还是在各个面包房都主打蛋糕卷、小饼干、毛毛虫面包的时候，他家这款用吐司皮、培根块、奶酪、沙拉酱和卷心菜丝制作的超个性的面包，以软化细腻又夹带烘烤的吐司皮的香脆、掺杂着拉丝奶酪醇香味道的多元化曼妙口感的小点心，一下就被众多妹子看对了眼。

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　　现在流行的各种全麦面包、养生养颜系列甜品，当然是更符合健康的饮食观念。但如果你家的小鬼只爱吃柔软的吐司，会把吐司皮扔的到处都是，那在寒冷的初冬，咱们在家做这道凯撒大帝，绝对会让小朋友们惊诧不已。

　　需要食材：

　　吐司片：3片

　　奶酪碎：100克

　　培根：3片

　　圆白菜：2片

　　蒜：5瓣

　　沙拉酱：3勺

　　糖：2小勺

　　烹饪工具：Joyoung/九阳 KL32-I7 wifi空气炸锅家用智能电炸锅

　　做法：

　　1、圆白菜2片洗净切细丝，培根切小块，在锅里煎熟，蒜5瓣切碎末。

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　　2、吐司片对半切开，留下5片，剩余半片切小块。

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　　3、空气炸锅设定180度，预热3分钟，然后把面包丁放入炸篮中，烤5分钟。

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　　4、在碗中放入面包丁、培根片、圆白菜丝，加入沙拉酱和适量糖，搅拌均匀。

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　　5、为了防止撒在面包片上的馅料掉下来，咱们这样用锡纸包起来，再码上馅料。

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　　6、用空气炸锅或者烤箱都可以。空气炸锅180度预热3分钟，烤8-10分钟；烤箱预热5分钟，180度烤15分钟，只要奶酪融化，面包丁焦脆金黄即可。

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　　【花儿】

　　资深美食原创撰稿人

　　国家一级公共营养师

　　多平台自媒体专栏签约作者

　　全球自媒体权威管理机构克劳锐签约媒体人

　　中央电视台、北京电视台、陕西电视台等

　　多档美食节目特邀嘉宾

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