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纪念第一次做饼干——磨牙饼干

(2011-11-26 09:00:05)
标签:

烘焙

饼干

分类: 食色生香

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    九点上班,七点半就到了单位,于是有很多时间可以慢慢享受早上的时光。

    进了一家面包店,隔着玻璃可以看到操作间的小师傅们正在制作各式面包,清一色年纪不大的女孩子,看着她们身后的烤箱里已经烤好大大的样子很美的面包,再看看操作台上还是很小的一个个小面团被装饰成各种样子,突然很羡慕很羡慕她们的工作。

    每天在充满阳光的操作间,只和面粉、糖粉、鸡蛋和黄油生活在一起,该是多么简单又纯净的生活,可以把对生活的热爱和希望全部揉到小小的面团中等待慢慢变大,慢慢变漂亮又美味。

    总是在看到精致的蛋糕和漂亮的各式面包后心情会变得很暖,总是有小小的感动莫名在心头。

 

    有天晚上试做了这款小饼干,陶醉于制做的过程,反反复复,加加减减,揉揉擀擀,捏捏弄弄,把它们变成我想要的任何形状和样子,让它们变可爱、变漂亮、变美味!

 

    第一次试做饼干,无论样子和味道全当是纪念版了。

 

   

   



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