http://s11/middle/7336cda14a9099fd8e43a&690

    今年入夏以来雨水似乎特别多，我喜欢下雨，又何况北京也缺水，可是最近几天的降雨加上上个星期整整一周的桑拿天，让这个夏季格外潮湿，在家里不开空调就会觉得很难受。于是家里经常煮薏米粥，为的是可以去除湿气。薏米总是煮粥也吃腻了，今天去超市正好看到卖薏米面的，决定买一些回家做杂粮包，也可以换换口味，一起买回来的还有黄米面、红高粱米面、黑米面，想着做完的颜色应该挺有意思的。

    
                http://s9/middle/7336cda14a909960990a8&690

    做法虽然非常简单，但是无论营养还是色彩都可以让你在这个闷热的夏季恢复一些食欲，同时薏米还可以起到除湿的作用，非常适合夏天食用。

               http://s3/middle/7336cda14a909a19aa402&690 
 做法：1、从超市买回来的薏米面，还有黄米面、红高粱米面和黑米面。

       2、把适量的面粉分别放入容器，并在每种粉里面放五分之一的白面，以增加粘性。

       3、用家常蒸馒头的方法温水化开酵母，分别加入四种面粉调入适当的水和成面团，静置半个小时等待发酵。（和面的水最好为35度的温水，夏天静置的时间比冬天略短）

       4、制成小馒头包的样子，放蒸锅里蒸20分钟，关火。