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    春节刚过，正有些上火，前天看电视健康节目，说到这款汤清火，决定给师父做来尝尝。

    凉瓜味苦性寒，维生素Ｃ的含量丰富，有除邪热、解疲劳、清心明目、益气壮阳的功效。海带含有丰富的钙，可防人体缺钙，还有降血压的作用。我时时

    我按电视上的方法试做了这款汤，味道不错。

原材料：   

    凉瓜、海带结、猪小排骨。

做法：

   1、将凉瓜切两瓣，挖去核，切块；

   2、海带结洗净，浸泡15分钟；

   3、猪小排骨洗净，焯水去掉血沫，待用；

   4、砂锅重新入开水，放入焯好的小排骨煲半小时，再放入海带结、苦瓜，再煲半小时。出锅前我放了几个豆泡，还有昨天我做的五香鹌鹑蛋还剩五六个，我包好放进去一起煲了下，出锅前五分钟放盐调味即可。

    这是我第一次煲汤，为此还特意买了砂锅。

    就我自己来说，从小到大一向不爱喝这些煲的汤，以前单位出去吃饭，别管什么老鸭汤呀、乌鸡汤呀，鲍鱼汤呀，我统统都是给坐在我旁边的同事喝，总觉得腥气。但是现在师父他喜欢喝汤，我通常就做些家常的例如西红柿鸡蛋汤、紫菜汤之类，或者煮个五谷粥。

    这次试做后，味道还不错，我也喝了一小碗。

    以后也煅炼自己看看能不能像师父一样喜欢上喝汤，喜欢上有汤的一日三餐。