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试用健伍厨师机KW020打发黄油

(2011-02-25 23:14:10)
标签:

健伍厨师机

kw020

打发黄油

不粘弹性搅拌器

烘焙

飞花入梦

杂谈

分类: 烘焙工具

http://s5/bmiddle/73136fe3h9d1cc967e3d4&690

http://s4/bmiddle/73136fe3h9d3ae2ff3453&690


嘟嘟:

健伍厨师机的揉面的功能太强大了,昨天晚上我用她一次揉了500克的面,做了两个吐司,面揉的相当好,轻松出手套膜。今天我订购的卡通饼干模具到了,正好用健伍试试打发黄油的功能。打发的速度很快,最方便的是整个过程连机器都不用停,在慢速的时候加入东西然后转快速,搅拌均匀再加入下样东西,甚至加面粉搅拌均匀的过程也是用健伍完成的,最后成品一点筋都没出,饼干非常的酥软,和饼干面团的过程一气呵成,没用手搅拌,很省力气,不过我觉得打发大量黄油用健伍比较方便,由于健伍什么都大,所以打发少量黄油还不够粘盆的,打发少量的黄油还是手动的打蛋器比较方便。我用她搅拌出的面团,整整烤了6盘饼干。

放入黄油:

 

 

http://s7/bmiddle/73136fe3h9d1cdc0e4b36&690

用不粘弹性搅拌器快速打发黄油:4分钟高速

 

 

http://s3/bmiddle/73136fe3h9d1cddd71a82&690

http://s13/bmiddle/73136fe3h9d1cddf5908c&690

调回慢速加入糖粉,然后再调到高速继续搅拌:2分钟 

 

 

http://s5/bmiddle/73136fe3h9d1ce1f33d44&690

调到慢速加入鸡蛋,然后高速搅拌:1分钟 

 

 

http://s8/bmiddle/73136fe3h9d1ce34c05c7&690

低速筛入低筋面粉和杏仁粉,低速搅拌均匀:1分钟

http://s8/bmiddle/73136fe3h9d1ce494ca47&690

http://s6/bmiddle/73136fe3h9d1ce4d1cb35&690

来看看我用她做出来的整整6烤盘饼干,分给4个有小宝贝的朋友足够

 

 

http://s12/bmiddle/73136fe3h9d249666384b&690

 

 

 

试用主机:(点击图片或文字查看详细内容)

http://s2/bmiddle/73136fe3ha478b4bf0071&690   http://s5/bmiddle/73136fe3ha4732b539784&690   http://s9/bmiddle/73136fe3ha4732b25dc58&690
           搓面器                      打蛋器                      K字浆搅拌器

 

试用配件:(点击图片或文字查看详细内容)

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    玻璃研磨杯(AT320)      谷物研磨器(AT941A)        榨橙汁器(AT312)

 

http://s2/bmiddle/73136fe3ha473430f9ee1&690

  慢速果蔬榨汁器(AT644B)       制面器(AT936A)         压面器(AT970A)

 

http://s4/small/73136fe3h78f6082cccb3&690
      搅拌器(AT996A;AT338   快速果蔬榨汁器(AT641)切面器-1.5毫米意粉(AT974A)


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