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小茶婆婆 · 盖碗 ⑵

(2013-12-12 01:05:26)
标签:

时尚

杂谈

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心哥说:

此篇为实操简图,稍后会有视频推出,敬请期待

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无论你是拿壶还是拿盖碗,就算你是拿枪,第一点
都是要放松,松而不懈的松,何为不懈?就是有控制
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调整盖与碗边的出水缝隙,在不用滤网时尤其重要
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这个动作决定烫不烫手,尽可能是端起来,不是
拎起来,烫手很正常,包括我和小茶婆婆
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食指的动作可圈可直,每个人的手型不同,长短
不一,适合就好(拿盖碗的方式有几种,这是最常
用的方式)
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出汤要自然平滑转动手腕,沉肩坠肘,如太极拳
般气运流畅
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一气呵成,出汤环节所有反关节的动作都有搔首

弄姿的嫌疑,需杜绝

注:环境、茶具、图片均来自新浪微博 @凤凰小茶馆


○温馨提示

微信推荐关注:茶人王心

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1119234567验证暗号“心哥”,我决定走到哪里,就把你带到哪里

图文均为原创,转载注明!

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