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weingut Emrich-Schoenleber 肖雷柏酒庄各年份产酒分析(三/三)

(2013-05-31 14:43:11)
标签:

vdp

德国顶级酒庄联盟

德国葡萄酒

雷司令

肖雷柏

分类: VDP成员

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2002

02年,我们又再一次地遇上了一个杰出的年份,尽管秋季气候多变,但每场降雨后总有强风,促使了葡萄中的水分快速蒸发。所以,我们非常淡定,毫不惊慌!我们的采摘团队充分利用了干燥的天气,如果在10月下旬能再有两周晴天,02年的葡萄酒必将树立一个新的标杆!
实际上,目前我们本年度来自哈勒贝格酒园的冰酒已经获得Gault Millau的“年度精选”大赏!

年度推荐:

Halenberg Riesling Eiswein -gold capsule- (Gault Millau: 100 , 最佳贵腐白葡萄酒)
(
哈勒贝格酒园 雷司令冰酒-金装-)
Frühlingsplätzchen Riesling Spätlese -Rutsch- (Gault Millau: 92
)
(
甜蜜春天酒园 雷司令迟摘--Rutsch-)
Halenberg Riesling Auslese trocken (Gault Millau: 92
)

(哈勒贝格酒园 雷司令精选干白)

2001

01年有一个美妙的夏季,78两月主要都是晴天,降雨很少,但足够葡萄树的需求。
9
月,美好的天气消失无踪,气候变得凉爽多雨,我们美好的期望化为了灰;到了黄金十月,在稳定的高压气候下,葡萄树就和人都又一起神气起来。
我们的耐心等待是值得的:在美国主流杂志上,一片赞美之声;《葡萄酒观察家》更是打出了790以上的高分!

年度推荐:

Halenberg Riesling Auslese (《葡萄酒观察家》: 97 )
(
哈勒贝格酒园 雷司令精选)
Halenberg Riesling Eiswein (
《葡萄酒观察家》: 96 )
(
哈勒贝格酒园 雷司令冰酒)
Halenberg Riesling Auslese trocken (Gault Millau: 92
)
(
哈勒贝格酒园 雷司令精选干白)

2000

今年的夏季格外得早,复活节开始,葡萄树就飞速生长,以破纪录的速度完成了开花-真是一个完美的开端!但气候很快又变成了反复无常的春季。九月多雨而温暖,有些葡萄很早就开始腐烂,幸亏胁迫酒园水分流失很快,情况并未失控。在十月上旬,果实达到了很好的成熟度,只期望秋季能干燥一些,但事与愿违,秋天的雾气阻止了果实水分的蒸发,所以今年我们没能获得哈勒贝格酒园的逐粒精选(Beerenauslese) 系列。

年度推荐:

Frühlingsplätzchen Riesling Eiswein*** (Gault Millau: 98 , 最佳贵腐白葡萄酒)
(
甜蜜春天酒园 雷司令冰酒***)
Frühlingsplätzchen Riesling Eiswein (
《葡萄酒观察家》: 95 )
(
甜蜜春天酒园 雷司令冰酒)
Halenberg Riesling Auslese -gold capsule- (Gault Millau: 92
)
(
哈勒贝格酒园 雷司令精选-金装-)

 

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