加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

德国十三个产区及顶级酒园介绍-黑森山道

(2013-01-03 11:01:27)
标签:

vdp

德国葡萄酒

黑森山道

杂谈

分类: 德国葡萄酒

黑森山道

 1971 年,黑森山区成为独立的葡萄种植区,是德国 13 个葡萄种植区中规模最小的一个。 该种植区由两个分散的区块构成:南部始自 Darmstadt(达姆施塔特),由阿尔斯巴赫 (Alsbach)、茨温根贝格 (Zwingenberg)、本斯海姆 (Bensheim) 和黑彭海姆 (Heppenheim) 构成的“施塔肯堡”(Starkenburg) 产区; 以及由大乌姆施塔特 (Groß-Umstadt)、罗斯多夫 (Roßdorf) 及其周边地区构成的“奥登森林葡萄酒岛”(Odenwälder Weininsel)。

黑森山道葡萄种植区约有 440 公顷种植面积,其中 80% 种植白葡萄,剩余 20% 种植红葡萄。山坡葡萄园包括多种土壤类型,广泛分布的结晶片岩土壤、石英斑岩、玄武岩土壤以及温暖的沙土和黄土,使得这里酿制的白葡萄酒晶莹剔透、口感细腻、甘美香醇,红葡萄酒则果香浓郁、酒体丰满。

黑森山道素有“德国的春之声”之称——春天最早在这里苏醒,杏树等果树普遍开花较早,承蒙奥登森林山脉的庇护,严酷北风和东风对这里望洋兴叹。 也由于有天然屏障阻挡大风和寒冷空气的侵袭,这里比德国其它地方早两周进入春季。 年均气温 11 °C,日照时间 1,700 小时,年降水量 720 mm。

http://s10/mw690/72e6f5cend259ae36a509&690
图中标号为4的色块代表黑森山道

SCHÖNBERG地区

HERRNWINGERT酒园

在海拔190m的高度上,矗立着一座朝南的山坡,山坡外包围着森林,坡度达到20%-这就是Herrnwingert 酒园种植面积达到11公顷。酒园最初属于一位牧师或是贵族- Herrn ,这就是酒园名称的由来。1946年开始,酒园统一收归Hessische Staatsweingüter Kloster Eberbach酒庄名下。极高的日射率和莱茵河谷吹来的冷风使得酒园具备了良好的条件,大部分土壤为壤土、沙土,传热性都很好。

Hessische Staatsweingüter Kloster Eberbach
艾伯巴赫修道院酒庄-白皮诺。

http://s11/mw690/72e6f5cend259bd2d1c3a&690

HEPPENHEIM地区

CENTGERICHT酒园

Heppenheim地区的Centgericht酒园,取名依据古时候Heppenheim的刑场- Gerichtsstätte,在过去的几千年中,这是一种法律和正义的象征。1927-1929年,Oppenheim市葡萄种植学校在此进行抗葡萄根瘤蚜的实验,民间称Centgericht酒园为„Rebmuttergarten”-葡萄母园或„in der Rebschule”-葡萄学校。站在酒园,人们可以直接看见莱茵河谷,当地称作Ried,左手边即是Heppenheim的核心地区-可以看见Starkenburg;右手边是Bensheim地区,可以看见Hemsberg。酒园就在这两个地区之间,南部地块是厚重的黄壤土, 北部只有一层黄土,酒园自1970年开始,成为Hessischen Staatsweingüter Kloster Eberbach 酒庄独有酒园。

Hessische Staatsweingüter Kloster Eberbach艾伯巴赫修道院酒庄-灰皮诺。

http://s5/mw690/72e6f5cend259c1e2e834&690





0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有