给生活添些色彩，才会更加爱生活，享受生活。

    最近的生活很丰富，围绕着我的小兴趣忙的不亦乐乎。首先自己坚持写的美食博文，终于可以被美编推荐，分享给爱好美食的朋友；紧接着，被美食网推荐做摄影版副版主，有些小措手不及；然后青岛烘焙群建立了，吸纳了好多全国各地的会员，甚至还有偶像乌咪；之后被推荐做手机周刊小编，有了属于自己编辑的小周刊。虽然都是零报酬，虽然还要工作，还要忙兴趣，但是我的生活突然变得丰富多彩，让我更加热爱生活！不是那个天天吊儿郎当的人了。

    丁妞说，往往那些没有报酬的都是自己感兴趣的忙碌，那些给钱的都是被逼迫的忙碌。是呀，真理。有多少人能够把自己的兴趣当做自己的工作，又有多少人实现兴趣做为工作之后去珍惜了。至少，我现在知道，我的兴趣爱好，让忙碌的生活节奏变慢，让我能够驻足，让我能够在两鬓斑白时不后悔，我曾经追过梦……

     咳咳，言归正传。栗子和果，是日式的小点心，不仅仅馅料是栗子，外形也是栗子。外酥里嫩的湿润感，一口一个，充满口腔的满足。

    给点心也整整容，描眉画粉，让吃，也变得丰富起来！

栗子和果

【材料】

炼乳         160g

蛋黄         1只

香草精       少许或不用

低筋面粉     180g

泡打粉       4g

栗蓉         适量（我用了豆沙）

盐           少许

【装饰】

蛋黄         少许

可可粉       少许

水           少许

芝麻         适量

【做法】

1、材料中的炼乳、蛋黄、盐、香草精，混合一起，搅拌均匀便可；

2、加入过筛好的低筋面粉和泡打粉，以不规则的翻拌方式，拌成面团；

3、面团裹保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时左右取出；

4、面板撒高筋面粉，做手粉，按照自己想做成栗子大小等量分好，并滚圆，盖保鲜膜，防干裂；

5、将球型摁扁，中间放入馅，收口捏紧；

6、整形，小心整成栗子的样子；
7、烤盘撒少许手粉，整好形的栗子果子，间隔一定距离，底部刷蛋黄液，沾满熟芝麻；

8、可可粉与少许水活好，刷在栗子果子上部；

9、烤箱预热170°，20-25分钟。

【小贴士】

1、烤好的果子，放凉后，装入容器密封保存一晚回回油，口感更好；

2、包入的馅料可以按照自己喜欢的口味调整；

3、可以做成各种喜欢的形状。