根据来自联合国粮农组织的统计，中国每日人均卡路里摄取量为2940，而日本的该项数据为2753，韩国为3029。也就是说，我们的粮食消费水平达到东亚发达国家的水平。而根据国家发改委公布的数据显示，2004年以来，我国粮食自给率保持在95％以上。与此同时，日本的粮食自给率为在40％左右，韩国的粮食自给率更是只有25%左右，可见中国在粮食自给率方面远远高于其他东亚发达国家。

常有人说人均农用面积只有世界平均水平的1/3，但要知道世界1/3的农用面积分布在4个国家美国，加拿大，澳大利亚和俄罗斯。 和其他发达国家相比，中国的人均农用面积和欧洲国家差不多，且远高于日本，韩国其他东亚国家。 而且中国的耕地多在温暖，潮湿的南方，单位亩产相对较高，所以总的粮食产量虽然不能多得像美国，加拿大一样大量出口，但也绝对不需像日本韩国一样需要大量进口。

另外，不要忽视将来农业技术进步的作用，以前没人能够相信中国和印度能够做到基本粮食自给自足，但是随着农业技术的不断提高，印度和中国都能大幅度提高了亩产，基本实现粮食自给。下图是中国耕地，亩产和粮食产量的历年变化。可以看出，尽管由于退耕还林等生态保护措施使得耕地面积略有减少，但是中国的粮食亩产量在大幅度提高，使得总的粮食产量还在不断提高。没理由认为，亩产已经达到极限，因为种子改良和推广还是在进行时中。