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排骨吸收了沙虫的鲜甜和香味，一同揉入汤汁之中，搭配虫草花的甘美，成就了一碗美味的好汤。

主料：沙虫干10-20条、排骨100g、虫草花20g、枸杞少许

配料：姜、花生油、食盐少许

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1.排骨飞水：首先将水烧开，放入排骨飞水去血泡，捞出待用。这样可以使汤不油腻。

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2.去掉沙虫的爪状头部。

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3.将锅烧热，倒入适量的花生油，放入沙虫干进行翻炒，小火炒至金黄色之后待用。

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4.在锅内放入适量的水。

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5.放入排骨、沙虫干和姜，盖上锅盖，大火煲十分钟左右。

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6.此时香味已经逐渐扑鼻而来。

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7.放入虫草花、枸杞均匀搅拌，盖上锅盖，中火煲20分钟左右。

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8.最后，放入适量的食盐，沙虫排骨汤就大功告成了。

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精心熬制的沙虫排骨汤，一股醇甘的香味飘来，令人食欲大开。

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端着小碗，拨开汤汁油珠儿，沙虫干和排骨、虫草花一起熬出的黄金般色泽的汤汁浮现在眼前。

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浅尝一口，唇齿间荡漾着一种沙虫干的甘甜，混着排骨和虫草花的独特味道，让人浑身精力充沛

老哥，稳

一起干了这一碗靓汤

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