现在正是无花果的季节，刚刚摘下的无花果柔软多肉，微微发甜。搭配百里香，奶酪在大洞洞的法棍上，稍稍烘烤，再滴上蜂蜜，别提有多美味啦，而且吃完以后感觉特别好。如果有新鲜的百里香一定用上，烘烤的时候会散发出扑鼻的香气，让你的心情也美的不得了！

材料：

法棍或其他欧包 4片, 每片不超过1厘米厚

马苏里拉奶酪薄片 60g

无花果 4个

百里香叶子 2g

蜂蜜 15g

做法：

1. 烤架调制中层，烤盘里垫上油布。

2. 将4片面包放在烤盘上，上面盖上奶酪。（图A）

3. 无花果竖切成两半，放在奶酪上，撒上百里香叶子。（图B）

4. 放入烤箱，此时打开上烘，约3到5分钟后奶酪就会开始融化。继续在烤箱前观察，待奶酪开始冒泡出现焦点后取出，滴上蜂蜜即可享用。（图C）