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(2011-08-21 12:22:29)
标签：
早餐面包香橙鸡蛋法式面包简单 |
分类： 热乎面包批萨Bread/Pizza |
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最简单营养的早餐 – 法式香煎面包片（香橙）
Easy nutritious breakfast - Orange Zest French Toast
一日三餐，早餐最重要。早上的时间永远都是不够的，现在自己主家，还得伺候个我家那个大胃，要做出美味营养的早餐真的是很艰巨的任务。我是尽量不吃工业食品的， 所以那些包装早餐都不怎么考虑。这个方子可以很快的做出高营养，新鲜美味的早餐。鸡蛋，牛奶，面包这三样都包含在这道早餐中，不仅健康而且很有一份温暖的感觉，让我家大胃一天都想家。
材料：
小一斤左右的吐司或者哈拉(Challal)面包
4 个 大号鸡蛋
1桌匙 蜂蜜
¼ 茶匙 盐
1个 香橙(搓下一茶匙香橙皮)
1茶匙 香草精
1杯 牛奶
2桌匙左右 黄油
（自选）
糖粉
果酱
枫叶糖浆
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做法（图片从左向右）：
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1. 将面包切成1.5厘米左右的厚片, 搓下1茶匙的香橙末，橙子切成片。
2. 将鸡蛋，蜂蜜，盐，香橙末，香草精放在容器中。
3. 基本打匀。
4.加入牛奶搅匀。
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5. 将面包片两面都沾到蛋浆中，多沾一些，沾好的放在盘中。
6. 最后一片正好沾完蛋浆。
7. 全都沾好了～ 将一个烤盘放到烤箱里，这时低温加热烤箱（80到100度左右）。
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8.
小火热锅（强烈建议使用不粘锅），化掉一桌匙黄油，下面包片。
9. 2到3分钟等底面金黄了，翻个儿。煎好的面包片放到烤箱中预热好的烤盘里，继续煎其他的面包。如果锅内干的话，加黄油。
10. 都煎好了掸上糖粉。配上果酱，或者其它喜欢的甜浆。
9. 2到3分钟等底面金黄了，翻个儿。煎好的面包片放到烤箱中预热好的烤盘里，继续煎其他的面包。如果锅内干的话，加黄油。
10. 都煎好了掸上糖粉。配上果酱，或者其它喜欢的甜浆。
乘到盘子里，插上橙片。
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开动啦。
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～完～
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