黑糯米酒红糖煮鸡蛋——为产妇补血补气

【原料】黑糯米酒2匙，鸡蛋1颗，红糖适量。

【制作】将黑糯米酒放入煲里，加清水1碗，煮沸后10分钟将鸡蛋打破去壳，放入煲里，再加入红糖，煮至糖溶解即可食用。

【功效】可为产妇补血补气，散寒祛瘀，适合于任何体质的产妇食用。喝红糖水最好不要超过10天，以免增加血性恶露，并在夏天会使产妇出汗更多，造成体内少盐。

鸡子羹——治疗产后饮血不足

【原料】鸡蛋3个，阿胶30克，米酒100克，精盐1克。

【制作】先将鸡蛋打入碗里，用筷子均匀地打散;再把阿胶打碎放在锅里浸泡，加入米酒和少许清水用小火炖煮;待煮至胶化后往里倒入打散的鸡蛋液，加上一点点盐调味，稍煮片刻后即可盛出食用。

【功效】鸡蛋含有丰富的营养，一直是月子里最佳补益品之一。阿胶具有补血、止血的功效，对子宫出血具有辅助治疗作用。这食疗既可养身又可止血，对产后饮血不足、血虚生热、热迫血溢引起的恶露不尽有治疗作用。

核仁鸡丁——抗产后忧郁的美食

【原料】鸡肉100克，核桃仁25克、黄瓜25克，姜葱及各种调味料。

【制作】1、鸡肉切成丁，用调味料上菜;黄瓜切丁，葱、姜切好备用;核桃仁去皮炸熟;

　　2、炒锅上火加油，将鸡丁滑熟，捞出控油;

　　3、炒锅上火留底油，煽葱、姜至香，下主铺料与调味品，最后放核桃仁，然后勾芡装盘即成。

【功效】核桃仁是产后妈咪最该重视的一种坚果，其中含有很多抗忧郁营养素。只不过生食时涩口，裹糖又增多能量。但如果把它做到菜里，就会具有酥香咸鲜各种风味，与鸡丁和黄瓜搭配起来营养更丰富。

小米鸡蛋红糖粥——产后虚弱不用怕

【原料】新鲜小米100克，鸡蛋3个，红糖适量。

【制作】先将小米清洗干净，然后在锅里加足清水，烧开后加入小米;待煮沸后改成小火熬煮，直至煮成烂粥;再在烂粥里打散鸡蛋、搅匀，稍稍煮一下放入红糖即可食用。

【功效】小米营养丰富，是产后补养的佳品。与鸡蛋、红糖一起食用，可以补脾胃，益气血，活血脉，适用于产后虚弱、口干渴、恶露不尽等症食用。