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诱惑你的视觉、挑逗你的味蕾——红橙巧克力慕斯蛋糕

(2011-12-05 13:06:24)
标签:

minggi

红橙巧克力慕斯

美食

美味

烘焙

勾引

视觉

挑逗

味蕾

分类: 慕斯、芝士、磅蛋糕、cupcake

http://s14/middle/7268570egb350cc19f59d&690

身体不适,人不舒服,博客都没心情写了。上图算了,红橙巧克力慕斯,用的是红橙,也称血橙做慕斯,用法芙娜70%和55%做巧克力慕斯,再加巧克力薄脆脆增加松脆的质感,最顶是红橙果冻,蛋糕是杏仁巧克力海绵蛋糕。

进口首先尝到时巧克力的味道,再是红橙慕斯,最后是两者结合的红橙味道的巧克力,口里一直有余味在徘徊着。

http://s8/middle/7268570egb350c8229067&690

http://s8/middle/7268570egb350c8e153d7&690

http://s3/middle/7268570egb350ca697692&690



http://s14/middle/7268570egb350cb5a9d4d&690



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