成都行之一:宽窄巷子

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四川成都宽窄巷子 |
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2016年元旦假期,我和孩子一家要在成都度过了。
自助游,也叫自主游,好处就是随心所欲。掐头去尾,在成都仅有两个整天时间,自然有选择性地转转。
要说成都最让人们津津乐道的应该是小吃,在机场就商定到离所住宾馆不远的宽窄巷子吃午饭,也一并领略一下“巷子风情”。
这是第二次到成都,但宽窄巷子却是第一次。没来之前也在网上搜集看了一些宽窄巷子的资料和照片,与想象中代表北京胡同特色的南锣鼓巷、什刹海大有共同之处,就是集中了比较原汁原味的当地风俗和文化;不同的是建筑格调和文化内涵,当然还有最明显的是口味差异。
说来宽窄巷子的历史也不算太长,从康熙末年平定准葛尔之乱之后,在留守成都部分兵丁修筑满城基础上,不少外地商人在附近开设典当铺,形成的旗人后裔、达官贵人、贩夫走卒同住的独特格胡同,后来宽点的叫宽巷子,窄点的叫窄巷子。
宽窄两巷属于“背靠背”,除了两头可以“对接”,千米长的巷子中间也有互通道路。宽巷子以小吃和私宅酒席为主,窄巷子则以买卖小饰品和演出川剧为主,也就是说在宽巷子里吃饱喝足之后,一拐弯便可喝茶听戏去;反过来也一样,看完戏到了吃饭的点,往东一走便可上酒楼了。这也正是成都市民几百年休闲舒适幽静的真实写照。
一路下来,不仅在宽窄巷子,只要是小街道,随处可以看到门前摆的牌子,但不是“不准泊车”而是“机麻”。我问孩子这“机麻”啥意思,莫非机器编织麻袋的作坊?得到的是笑破肚子的回答:“哎呀,那是人家有机器洗牌打麻将滴”!
你看看,出门就有收获吧,不到成都哪里知道还有“机麻”呀。