在中国四千年有文字记载的历史中，粥的踪影伴随始终。中古时期，粥的功能更是将“食用”、“药用”高度融合，进入了带有人文色彩的“养生”层次。而中医认为，感冒不一定必须用药物治疗，药粥疗法既能滋补驱寒，又能治病疗疾，现在中国中医就为你介绍四款药粥让你远离感冒烦恼，让你把感冒吃走。

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荆芥粥

荆芥10g，薄荷5g，淡豆豉15g，大米50g。将前三味水煎取汁备用，(荆芥、薄荷含挥发油不宜久煎);另将大米煮为稀粥，待热时调入药汁，同煮为稀粥服食，每日2次，连服3天。可发汗解表，清热利咽，退热除烦，适用于伤风感冒引起的发热恶寒、头痛、咽痛、心烦、失眠等。

防风粥

防风15g，葱白2段，生姜3片，大米50g。如上法煮熟后趁热服食，盖被静卧，以稍汗出为佳。可清热驱风，散寒止痛，适用于风寒感冒引起的畏寒发热、头痛身痛、骨节酸痛、鼻塞声重、肠鸣泄泻等。

发汗豉粥

淡豆豉15g，荆芥5g，麻黄2g，葛根30g，山栀3g，生石膏60g，生姜3片，葱白2段，大米100g。将上药水煎取汁，加大米煮为稀粥服食，每日2剂。可发汗、清热，可用于感冒引起的高热不退、肺热喘急、头痛无汗、烦躁失眠、咽干口渴等。发汗豉粥是治疗感冒发热的大型复方药粥，药味较多，配伍复杂，效果良好。发汗豉粥适用于高热、无汗、头痛者食用，若汗出怕冷者不宜服食，若服后汗出退者即应停服。《太平圣惠方》云：“治中风(指感受风寒、风热感冒之意)、伤寒壮热头痛，初得三、二日，宜服发汗豉粥，服之汗出即效，如没未大汗，宜再合服之。”

神仙粥

生姜3片，连须葱白5段，糯米50g，食醋15毫升。先将糯米淘净与生姜末同煮一二沸后，再放进葱白，待粥将熟时，调入米醋，稍煮即可，趁热服食，服后盖被静卧，避免风寒，以微汗出为佳。可发散风寒，适用于风寒感冒引起的头痛发热、怕冷、浑身酸痛、鼻塞流涕，以及胃寒呕吐等。神仙粥是解除风寒感冒颇为有效的食疗方，因为治疗风寒感冒疗效显著，因而有“神仙粥”之称。

文章来源：中国中医网http://zy.china.com.cn/zyts/zyys/yaoshanys/64404.html

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