我的轻断食，晚餐就这一盘，清香爽口，不挨饿还能瘦睡眠也好了

最近身边的朋友讨论的都是晚餐吃啥，不挨饿还能瘦的话题，好朋友们经常一起交流经验，乐此不疲。有朋友推荐晚餐吃番茄金针菇汤，据说效果蛮好的，我的确看到了朋友的收效，后边我也准备试试。今天给大家推荐我的轻断食，晚餐就这一盘，清香爽口，不挨饿还能瘦，睡眠也好了，喜欢的朋友可以试试哦！

这盘菜就是蒜茸油麦菜，一道清香爽口，清热去火的家常菜，晚餐我常吃它，简单一炒就OK了，好吃又省事。重要的是油麦菜富含膳食纤维和维生素C，有消除多余脂肪的作用，所以它也被称减肥菜，低脂低卡，最适合晚餐，不挨饿还能瘦，去火解毒还能燃脂补钙。而且油麦菜还有静心安神的功能，因为油麦菜中含有莴笋素，这种莴笋素具有镇静安神的作用，经常食用油麦菜，有利于缓解神经紧张，帮助改善睡眠，调节神经衰弱的作用。

春天是减肥的最佳时期，除了多运动锻炼身体，饮食调理非常重要。俗话说：春吃绿夏吃红秋吃白冬吃黑，食物的颜色与五脏相互对应：青入肝、赤入心、黄入脾、白入肺、黑入肾，而春季也是养肝的好时节，最适合吃的就是当季的新鲜绿叶蔬菜，既能滋养肝脾，又有利于减脂瘦身，特别是晚餐，少吃大鱼大肉，多吃蔬菜对人体的益处非常大。

接下来就一起看看具体做法吧！

【蒜茸油麦菜】所需食材：油麦菜2棵；大蒜4粒；胡萝卜少许；油适量；轻盐酱油适量；花椒粒少许。

做法及步骤：

新鲜的油麦菜买回来去掉老叶，用蔬菜清洗剂浸泡10分钟左右，然后反复冲洗干净。捞出控净水分，切段，我都是直接揪成段，不用刀切。大蒜去皮洗净，切末，大蒜可以多一点，蒜香浓郁菜好吃，而且还有消毒杀菌的作用。胡萝卜去皮洗净，切丝。

炒锅加入适量的油，爆香花椒粒捞出扔掉，下入胡萝卜丝翻炒至变软，顺便丢进少许蒜薹也很提味。炒绿叶蔬菜加点胡萝卜既漂亮又有营养，素有小人参美誉的胡萝卜营养价值非常高，含有非常多的胡萝卜素，胡萝卜素是维持人体健康所不可缺少的营养物质，经常吃胡萝卜可以起到保护视力，滋润皮肤，提高免疫力的作用。

加入油麦菜大火翻炒翻炒几下，油麦菜变色就好，不要炒老了。

加入蒜末翻炒出香味，加入少许轻盐酱油调味调味，当主食吃就不要加盐了。

出锅装盘。简单快手，好做又好吃，晚餐就吃这一盘，清香爽口，不长肉，还有减肥瘦身的作用。

我的轻断食，晚餐就这一盘，清香爽口，不挨饿还能瘦，睡眠也好了，想减肥的朋友不妨试试吧。欢迎留言，共同交流，喜欢这篇文章，请关注，点赞，转发和分享，感谢您的鼓励支持！

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