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9月开海季,多给孩子吃这菜,脆嫩鲜香好吃不贵,长个又聪明

(2021-09-08 08:34:25)
标签:

海鲜

孜然烤大虾

分类: 大海微澜的小厨房

9月开海季,多给孩子吃这菜,脆嫩鲜香好吃不贵,长个又聪明

金秋9月开海季,正是吃海鲜的好时节,身边好多朋友都组团奔赴海边吃海鲜去了!而此时恰逢孩子开学,为了给孩子补充各种能量,让孩子有精力有体力应对学习压力,记得多给孩子吃它,好吃不贵,味道极其鲜美,补钙又健脑,长个不胖人,越来越聪明。

它就是大虾,煎炒烹炸,各种做法,怎么做都好吃,老人孩子都爱吃,春秋是孩子长身体的最佳季节,多给孩子补充钙质,大虾无疑是首选,今天我们来做一道爽口开胃的孜然烤大虾,孩子的最爱,脆嫩鲜香,虾皮都能吃了,不但开胃爽口,还能补脑益智,缓解孩子学习压力,让孩子思维更灵活。

经过四个月休渔期的漫长等待,九月开海,这季节是大虾最肥美,而且相对物美价廉,虽然比起猪肉价还是要贵点,大师比夏天价格要便宜,而且营养值高,高蛋白、低脂肪,全身都是宝,富含人体必需的各种营养成分以及8种氨基酸。 所以,吃虾有利于身体摄入充足的营养物质,是男女老幼补充营养的上上佳品。而且虾的肉质松软,无骨无刺,特别容易消化,有益肾、补精、补钙、健脑、增强人体免疫力的作用。趁着吃海鲜的好时节,大虾吃起来吧!

孜然烤大虾,别再出去吃了,教你自己在家做,非常简单,看一遍就会。外酥里嫩,味道鲜美,脆脆的,孜然散发出的香,让人欲罢不能。做法很简单,没有难度,零失败,快来试试吧!

【孜然烤大虾】所需食材:大虾10只;姜1块;葱1根;蒜3瓣;六月鲜12克牡蛎酱油适量;料酒适量;孜然粉适量;黑胡椒粉适量;食用油少许。

做法及步骤:

冰箱取出冷冻的大虾解冻,然后反复清洗干净。

剪掉虾脚虾枪,然后开背,去除虾线

葱、姜、蒜去皮洗净,分别切丝。

处理好的大虾放进容器中,加入葱、姜、蒜丝、倒入少许料酒、食用油、六月鲜12克牡蛎酱油,搅拌均匀,腌制半个小时。

烤盘铺上锡纸,腌制好的大虾码入烤盘,上面撒上一层孜然粉和黑胡椒粉。

蒸烤箱200度预热,达到温度后,将烤盘送入烤箱,200度上下火烤10到15分钟,视大虾的大小而定。

非常美味的孜然风味烤大虾就烤好了,足不出户,在家就能享受烧烤的美味了,不但孩子爱吃,大人也无法抗拒,再来一杯啤酒,完美。

9月开海季,多给孩子吃海鲜,大虾无疑是首选,脆嫩鲜香好吃不贵,常食长个又聪明。欢迎留言,共同交流,喜欢这篇文章,请关注,点赞,转发和分享,感谢您的鼓励支持!

此文为大海微澜原创图文,盗文盗图必究

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