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七夕甜品香蕉派 |
分类: 大海微澜的小厨房 |
60岁阿姨的七夕小甜品火了,半小时上桌,酥酥脆脆比油炸得还香
今日是农历七月初七,中国的传统节日七夕节。又称七巧节、七姐节、女儿节、乞巧节、七娘会、七夕祭、牛公牛婆日、巧夕等。一提到七夕,大家很自然的就会想到“中国的情人节”——鹊桥会、定情、看着星星互诉衷肠、收礼物,这些都是年轻人的浪漫故事。60岁阿姨今天也应个景,做一份特别简单的七夕小甜品,不浪漫真好吃,晒个朋友圈火了,酥酥脆脆比油炸的还香,网友:有点馋!
今天给大家分享一道特别简单的小甜品~香蕉派,食材简单,做法容易,一看就会,没有难度,零失败,早餐、下午茶、小零食都是不错的选择,放到“七夕”的餐桌上特别应景,平常人的生活,也是要过的有滋有味。
香蕉是日常中最常见的水果,营养价值高、热量低,具有清热、解毒、生津、润肠的功效。若每天吃上一根香蕉,就可以满足体内钾的需求,同时还有稳定血压、安神宁心、保护胃肠道的功效。常食香蕉还有益于大脑,预防神经疲劳,润肺止咳、防止便秘的作用。
香蕉派是我们生活中最常见的小甜品,好吃又好做,省时又省力,无论早餐配一杯浓香的咖啡,还是下午茶配一壶“至交”普洱,都很有那么一点儿小资范儿。之所以说食材简单,是因为用的是蛋挞皮做的香蕉派,省下了做派皮的繁琐工序,酥脆酥脆的,口感极佳,一次能吃好几个。你也可以做榴莲派,红豆派,苹果派,蛋黄酥,方法是一样的,绝对好吃,关键是简单又方便,一起来看看吧!
【香蕉派】所需食材:蛋挞皮10个;香蕉2根;蛋黄1个。
做法及步骤:
准备食材,香蕉和蛋挞皮都是家里急需消耗掉的食材,蛋挞皮使用之前从冰箱拿出来就行,不要解冻太早,完全解冻不易操作。
香蕉去皮切小丁,不喜欢香蕉口味的可以换成红豆、苹果、蛋黄等等。
取一个蛋挞皮,包上香蕉丁,然后两边向中间合并,像包饺子一样捏紧饺子边。不要放太多,否则容易漏出来。
然后轻轻地取下蛋挞皮上的锡纸即可。
鸡蛋蛋白蛋黄分离,取蛋黄放入碗中,搅拌均匀。
做好的香蕉派码入烤盘,然后在香蕉派上刷一层蛋黄液。
蒸烤箱提前210度预热,然后将烤盘送入烤箱,中层210度烤20分钟。后10分钟注意观察,别烤过了。
小贴士:
1、烤箱品牌型号不同,温度和时间都有差异,请根据自己的烤箱实际情况设置温度和时间。
2、派皮可以自己做,也可以用蛋挞皮或者飞饼来做。派馅可以换成各种喜欢的食材。
七夕小甜品苹果派做法简单,半小时就上桌,酥酥脆脆比油炸的还香,喜欢的朋友可以试试。欢迎留言,共同交流,喜欢这篇文章,请关注,点赞,转发和分享,感谢您的鼓励支持!
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