春天，多给孩子做这早餐，满口都是钙，常吃个子长得快

春天是孩子生长发育的黄金期，做父母的都希望自己的孩子快快长高，所以，饮食调理很重要，俗话说，药补不如食补，食物搭配好了，胜过补药。今天给大家推荐一款非常有利于孩子长身体的发面早餐饼，黑芝麻燕麦饼，不但补充钙质，还容易消化，放心吃，长个不长胖。

大家都知道骨骼的重要组成物质就是钙，因此要想骨骼长得好，就需要钙补充的充足，钙质的吸收对孩子的长高起着至关重要的作用。因此春季应该多吃一些富含钙质的食物，我们平常吃得最多的就是鱼肉蛋奶、虾皮、黄豆及其制品，很多人可能都不知道，黑芝麻的钙质含量更高，是牛奶的7倍之多，鸡蛋的14倍，对身体真的非常好，因此，平时可以适当地给孩子多吃些黑芝麻补充钙质。

这道黑芝麻燕麦饼的食材搭配包括牛奶、鸡蛋、黑芝麻和燕麦小麦粉，都是钙含量高的食材，非常有利于春季孩子的身体发育，黑芝麻不仅仅对身体能起到很好的补钙作用，而且还含有大量的维生素，营养极其丰富。它具有很强的抗氧化性，能清除老化的代谢产物，起到润肤养颜的效果。黑芝麻中含有大量的铁，能促进大脑发育，提高记忆力，这些对生长发育期的孩子都是极好的。

鸡蛋和牛奶是孩子们每天必吃的食物，孩子不爱直接喝牛奶，用牛奶做面食是非常不错的选择，兰雀徳臻系列高钙脱脂纯牛奶，不但品质好，价格也不贵，真正的进口高品质奶，每100克奶钙含量124毫克，且脂肪含量在0.5%以下，春天多给孩子吃这种牛奶，补充蛋白质和钙质，而且低脂肪，多吃也不怕胖。

燕麦中含有大量的钙等微量元素，不但可以有效补钙，对于预防骨质疏松有一定作用。这几种食材搭配在一起，可谓是强强联合，营养翻倍了，春天是新陈代谢的旺盛时期，别错过补钙的最佳时机，保证孩子身体的正常发育。

当然，补充这些含钙量高的食物，也建议增加户外活动，这样会增加接触太阳的机会，太阳的紫外线会增加皮肤合成维生素D的能力，维生素D可以促进肠道及骨骼对钙的吸收。

【黑芝麻燕麦饼】所需食材：燕麦小麦粉200g；牛奶适量，鸡蛋1个，酵母2g；黑芝麻60g；白糖适量；盐少许，橄榄调和油适量。

做法及步骤：

准备食材，面粉我选用多用途燕麦小麦粉，添加澳洲燕麦，品质非常好，家中可以常备点，富含蛋白质、钙质、微量元素以及纤维素，有营养好消化，口感好，可以用来做面条，饺子、馒头等多种面点。

鸡蛋打散，加入牛奶搅拌均匀（大约用了70g牛奶），加入酵母融化后，筛入燕麦粉揉成面团，然后盖上保鲜膜，放在温暖处饧发1小时左右。和面是可以少许加点油，好操作，我没加，尽量少吃油哈。

熟黑芝麻放入料理机中，打碎，然后加入适量的橄榄调和油，不要加多，略黏稠就好，适量的糖，加多少糖根据自己喜欢的口感而定，少许盐，我大约用1g盐，甜中有咸，不油腻特别香。

面团发酵至2倍大，取出揉匀排气，面团软一点口感更好。然后把面团揉成长条，均匀分成8个小面剂子，取一个面剂子擀成长椭圆形，由上往下卷起来，然后顺过来再擀长，再卷起来，这样做口感更松软。

然后按扁，擀成小饼，放入拌好的黑芝麻馅，收口捏紧，不要露馅，按平擀圆。

烤箱160度预热5分钟，准备好的小饼码入烤盘。

上下火中层，160度烤20分钟左右，注意10分钟左右翻面。

出炉。没有烤箱，平底锅烙也是可以的。

小贴士：

烤箱不同，温度和时间都有差异，请根据自己的烤箱设置。

黑芝麻馅油不要放多了，略黏稠一点即可。糖的用量自己把握，加点盐你会发现还增加香味。

春天，多给孩子做这早餐，满口都是钙，比牛奶、鸡蛋强多了。欢迎留言，感谢关注，点赞，转发和分享，感谢您的鼓励支持！

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