天气寒冷，喝一杯热气腾腾的豆浆， 不但暖身暖胃，还有营养。可是你知道吗，这两种食材搭配比豆浆还营养，媲美牛奶，3块钱全家吃，常食能促进孩子的大脑发育，还能激活中老年人的脑细胞，有增强大脑记忆力和延缓人体过早衰老的作用。我家三天两头做一次，好吃又省事，补钙健脑还暖身。

这两种食材就是嫩玉米和花生米，是我们再熟悉不过的食物了。俗话说，秋收冬藏，冬天是滋补的季节，不一定每天大鱼大肉，这些看似不起眼的食物，却对身体健康非常有利，经常补充这些食物，才能养精蓄锐。

我们都知道嫩玉米是个宝，它是最物美价廉的营养佳品，尤其老人和孩子一定要多吃，它的钙可以和牛奶媲美，是不可多得补钙食材。而花生含钙量同样丰富，可以促进儿童骨骼发育。鲜嫩玉米的水分、活性物、维生素等能刺激大脑细胞，增强记忆力。花生中的锌和卵磷脂含量丰富，锌可以促进大脑发育，能增强大脑记忆力，对于中老年人还有延缓记忆力减退的作用。你看这两种食材搭配在一起，就是精华，最适合冬日滋补，而且物美价廉。嫩玉米富含的粗纤维及维生素B和烟酸等成分，能促进肠蠕动，还是减肥佳品。它所含的维生素C和E能调整神经系统，有延缓衰老，美容养颜的作用，女人也要多吃。

【花生嫩玉米浆】所需食材：嫩玉米半只；花生适量；冰糖适量；枸杞子适量。

做法及步骤：

准备食材，煮熟的嫩玉米取粒，过水冲洗一下去掉玉米须，花生米洗净备用。北方这个季节嫩玉米也能买到，各大超市都有，3元1只也不贵。我家每到秋天都会多买一些嫩玉米煮熟，冷冻起来留着冬天食用。

将清洗干净的嫩玉米和花生米放入豆浆机。

加入适量的冰糖，也可以不加。中医认为冰糖具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用。

加入适量的水，到最低水位以上，根据人数加量，最好一次喝完。

选择热饮区的干/湿豆功能，起动电源，大约15分钟，这时间刚好准备早餐，简单又方便。

待豆浆机工作停止，花生嫩玉米浆就榨好了。

原汁原味的花生嫩玉米浆出锅，撒点枸杞子，不但好看，营养更佳丰富。因为是热饮，搭配早餐再好不过了。

香甜滑润的花生嫩玉米浆，冬日必备，早餐的最佳伴侣，做法简单，省事又营养，老人孩子都爱吃。欢迎留言，感谢您阅读我的文章，如果您也喜欢美食，请多多关注，欢迎点赞，转发和分享，感谢您的鼓励支持！

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