这几天全国性降温，走到哪里都是寒流，元旦小假期，没有目标，就宅在家里跟我学做节日小零食吧，超简单，没想到刚出炉就被孩子们一扫光。感觉很有成就感，喜欢的朋友们不妨试试哦！

http://si1.go2yd.com/get-image/0TImAZfmmie

这种小零食就是烤香蕉片，是一种非常好吃的小食品，记得去泰国旅游时吃过香蕉片，非常好吃，还特意买了好多带回来送给亲朋好友，大家都说好吃，怎知道其实自己做不仅货真价实，做法还超级简单，食材更是简单，只要一把香蕉，加上热源就OK了。今年的香蕉特别便宜，自己做真是物美价廉，拷出来的香蕉片酥脆香甜，孩子们都爱吃。更重要的是香蕉片含有非常丰富的维生素，尤其是维生素B的含量非常高，所以素有快乐水果之美誉。由于香蕉片中含有大量的蛋白质和矿物质，经常食用香蕉片能够起到维持体内钠和钾的平衡，可以达到利尿消肿以及调节血压的作用。香蕉片富含糖类，食用后可以为人体补充必要的能量。而且香蕉片中含有大量的膳食纤维，所以食用香蕉片后很容易产生饱腹感，这样很有利于减肥，并且可以起到促进肠胃蠕动的作用，有利于人体的新陈代谢功能。

http://si1.go2yd.com/get-image/0TIq18iCua8

【烤香蕉片】所需食材：香蕉5根；细砂糖适量。

做法：1、选取有一定成熟度的香蕉（即果皮黄色，果肉变软，有浓厚甜味和芳香味的香蕉，注意不要太熟透，否则不好切片）

http://si1.go2yd.com/get-image/0TIqTcqex9c

2、香蕉去皮；

http://si1.go2yd.com/get-image/0TIqw9sDuEa

3、迅速切薄片，薄一点容易烘烤（如果担心氧化变色，可以刷一层柠檬汁防止氧化）；

http://si1.go2yd.com/get-image/0TIqTcrTmAi

4、直接用烤网，铺上油纸，码入烤网，根据个人喜欢的口味，每一片香蕉片上边撒上少许细砂糖，香蕉很甜，少许细砂糖可以增加甜脆度（做给小朋友吃的可以不撒）；

http://si1.go2yd.com/get-image/0TIqTpVXKwS

5、烤箱设置100度，无需预热，直接烘烤40分钟，再根据情况烘烤20分钟到半个小时左右，直到香蕉片中的水分都被烤干了为止；

http://si1.go2yd.com/get-image/0TIqTz3iAoC

6、烤好的香蕉片晾凉后，吃不完的就可以装到干净密封的容器中进行保存，最好放到冰箱中冷藏；

http://si1.go2yd.com/get-image/0TIqU2WcRto

7、晾凉后很酥脆香甜，

http://si1.go2yd.com/get-image/0TIpxhHS64W

小贴士：

1、香蕉的选取要有一定成熟度，但是不能熟透，否则切不成形了。

2、烘烤的温度和时间，视烤箱和香蕉片的薄厚而定，请根据自己的实际情况操作。

3、切薄片时尽量薄一点容易烘烤，如果担心氧化变色，可以刷一层柠檬汁防止氧化。

酥脆香甜的香蕉片，如果您也喜欢，欢迎留言、关注、点赞、转发和分享，感谢您的光临！