侄女去乡下亲戚家，带回来不少倭瓜和地瓜，说起倭瓜和地瓜估计南方人都听不懂，简单说倭瓜就是南方的南瓜，地瓜就是南方的红薯，我们这边就这个叫法，到了乡下你说买南瓜和红薯人家还没货呢，这就是习惯，习惯成自然。这倭瓜和地瓜都是大个的，一看就是土质肥沃，甜面的都噎人，侄女说乡下人就蒸着当饭吃，饿了就是零食，那感觉就是回到了童年。难得家人都爱这一口，立马动手，午餐蒸一锅，这倭瓜和地瓜又甜又面，面的都起砂，好吃到停不下来，刚出锅就被抢光了，没等到午餐时间。常在朋友圈看大家晒减肥餐，这就是传说中的减肥餐，想瘦身的美眉千万别错过。

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南瓜的别名之一就是倭瓜，其性温，味甘无毒，既当菜又代粮，近年来，人们发现南瓜还有不可忽视的食疗作用，入脾胃二经，具有亮发、健脑、明目、温肺、益肝、健脾、和胃、润肠、养颜护肤、降糖消渴等功效。南瓜红薯都属于碱性食物，米饭和肉类都属于酸性食物，所以吃南瓜和红薯可以协调身体酸碱平衡，而且红薯已被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。南瓜和红薯中都含有丰富的维生素和膳食纤维，既有很强的饱腹感又能促进消化，加之南瓜如水果一样，糖分不易直接转变为脂肪，南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率，使糖类吸收减慢，可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖上升。而且南瓜的热量很低，有助于减肥瘦身。红薯可谓是粮食和蔬菜中的佼佼者，常吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。

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【蒸倭瓜地瓜】所需食材：倭瓜半个；地瓜1个；

做法：1、准备材料，半个倭瓜也2斤左右吧，这个大红薯大概也有一斤；

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2、倭瓜、地瓜反复清洗干净，倭瓜切块，地瓜一分为二；

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3、锅中加入适量的水，所有切好的倭瓜地瓜上屉蒸10分钟左右；

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4、注意观察，倭瓜好熟；

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5、大约7分钟左右倭瓜就可以取出来，别蒸过了，蒸过就不面了，剩下地瓜再蒸2-3分钟即可；

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6、出锅装盘。可以蘸点椒盐或者辣酱吃，我什么都没蘸，因为很甜，太好吃了，无需蘸料。

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真正的原汁原味，理想的减肥餐，如果您也喜欢，不妨试试做自己吃，欢迎关注，点赞，转发和分享，我每天都会有更新，感谢您的浏览！