俗话说早餐要吃好，一日之计在于晨，每天都要提前备好早餐是每个家庭主妇的必修课，不过也有犯懒的时候，事前没备好，早餐没着落，不妨试试这个早餐饼，红薯加点面粉包上红糖，分分钟香甜可口的饼子上桌，不但好吃，营养不丢分，老人孩子都爱吃，这个季节多吃红薯还有减肥的作用。 

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第一天晚上蒸的红薯没吃完，又不够一家人的早餐，直接压成红薯泥，加点面粉做成红薯饼，小朋友爱吃甜食，这个季节加点红糖不但养胃补血，还滋润肌肤，美容养颜，而且不是很甜。再裹上一层芝麻，芝麻“填精”、“益髓”、“补血”，有延年益寿，强身健体的作用。香甜软糯的红薯饼出锅，站在锅边都忍不住吃上一个，越嚼越香。做饼子之前再用豆浆机榨个五红汤，饼子做好，汤汁出锅，营养美味又快手的早餐就备好了，加起来也不到20分钟。不说五红汤，就这红薯饼的营养已是极其丰富，尤其是红薯，富含丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸，是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，大量的膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，防止亚健康。红薯已被营养学家当作一种药食兼用，营养均衡的食品，它的热量只有同等重量大米所产生热量的三分之一，而且几乎不含脂肪和胆固醇。常吃红薯有益于人体健康，并有一定的减肥功效，早、晚餐吃它更适合。

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【红薯芝麻红糖饼】所需食材：红薯一个；面粉200g；红糖适量；白芝麻适量。

做法：1、之前蒸熟的红薯去皮，压成红薯泥；

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2、加入面粉和成面团，加面粉的时候要慢慢的试着加，因为红薯的品质不同，加入面粉的量也有差别，能和成面团就好；

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3、和好的面团；

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4、备好食材，红糖适量加点面粉拌匀，加面粉的目的是防止烙饼时流出糖水；

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5、这个面团不用饧面，可以直接使用，取一块面团，包上适量的红糖，做成小饼，最后包好所有的小饼子；

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6、入芝麻碗中两面蘸上芝麻；

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7、平底锅薄薄的刷一层油，下入红薯饼，小火煎；

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8、翻面烙熟。

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9、出锅装盘。

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小贴士：

1、红薯一定要蒸熟煮透再吃，因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏难以消化。

2、不喜欢甜食的可以不加红糖，也可以换成其他馅料。

3、红薯的含糖含量较高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到“烧心”吃红薯时最好搭配一点咸菜，可有效抑制胃酸。

美味又营养的红薯饼，如果您也喜欢，不妨试试做给家人吃，欢迎关注，点赞，转发和分享，我每天都会有更新，感谢您的浏览！