提起铁观音，肯定会想到中国茶都安溪。安溪茶园面积、年产茶叶量，从事与茶业有关的人口均排在全国第一位。在安溪，提到有机铁观音，就不得不提桃源有机茶场出品的品雅有机茶。它是福建省安溪县专业的生产加工服务提供商，长期致力于推动有机文化和有机种植理念传播和推广。汪健仁即是品雅有机茶品牌创始人，也是桃源有机茶场有限公司的掌舵人，现任全国茶叶标准化技术委员会有机茶工作组秘书长、中国茶叶学会有机茶专委会委员、福建省茶产业标准化技术委员会委员，福建省安溪县有机茶协会会长。

高起点，有机茗茶“繁新枝”

汪健仁坚持种植有机茶，十余载如一日。他认真踏实投身于有机种植和管理，从最早的基地选址、选种育苗、生产种植到销售每一环节都亲力亲为，认真做出有机优质产品。早在2005年7月，安溪县桃源有机茶场有限公司首次通过国家有机茶认证；2006年9月，经国家质量监督检验检疫总局授予中华人民共和国地理标志保护产品；2006年11月通过国家质量安全（QS）认证。2007年开了首家有机铁观音专卖店，并成为把铁观音作为茶叶品种进行有机茶认证的第一人；随后还通过了欧盟、美国有机认证，国际HACCP体系认证等；现如今，拥有八大国际标准的有机茶园，面积超30000亩，创造了有机茶研究的高起点！

汪健仁带领公司积极参与多项国家标准和地方标准的修制订工作。2019年10月22日，公司派人参加第十五届中国茶叶经济年会暨2019中国英德红茶文化节；2019年10月28日，公司派人参加ISO/TC34/SC8国际茶标委第27次工作会议，会上，品雅有机茶还被选为大会品鉴用茶和礼品茶，会中参加了国际茶标委WG7乌龙茶工作组的会议。

高标准，为有机茶“定标杆”

近年来，桃源有机茶场有限公司为推进有机茶国家标准起草，在与同行业人员不断交流中，取得了很大的收获。大家对有机茶生产必需标准化的有了新想法，并取得了共识。在各级领导的关心指导下，公司在与全国茶叶标准技术委员会的积极沟通联系的基础上，和当地政府大力支持，于2019年10月9日成功举办了全国茶叶标准化技术委员会有机茶场工作组一届一次会议暨有机茶工作组成立会议，会议的有机茶工作组秘书处就设立在安溪县桃源有机茶场有限公司。

会议上，全体委员讨论和制定《工作组章程》《工作组秘书处工作细则》，探讨了有机茶的发展趋势及行业影响力，研究制定有机茶标准体系工作计划。同时还起草了《有机茶第一部分：茶园管理》和《有机茶第二部分：加工技术规范》（以下简称“有机茶标准”）。会后，有机茶工作组秘书处组织有关技术人员进一步研究整理后形成标准申报稿，后上报至全国茶叶标准化技术委员会，并向国茶叶标准化技术委员会申请立项。

2019年12月28日，汪健仁在陕西省咸阳市参加第三届全国茶标委会成立大会暨第一次全体大会，并代表有机茶工作组在会上做了“有机茶标准”的汇报；2020年1月份将“有机茶标准”草案上报到全国茶叶标准技术委员会秘书处；2020年4月初，总经理汪健仁亲自前往福建福鼎、武夷山、贵州等地的有机茶企进行调研和考察。并通过在线联系湖北恩施、湖北鹤峰等地的有机茶企业和主管部门，进行调查和云培训。2020年6月11日，完成国标委评估中心线上答辩。

高智能，智慧农业造就“新品质”

智慧农业是农业生产的高级阶段，是集新兴的互联网、移动互联网、云计算和物联网技术为一体，依托部署在农业生产现场的各种传感节点（环境温湿度、土壤水分、二氧化碳、图像等等）和无线通信网络实现农业生产环境的智能感知、智能预警、智能决策、智能分析、专家在线指导，为农业生产提供精准化种植、可视化管理、智能化决策。发展智慧农业是我国农业现代化的客观要求，是开创农业现代化的新方向，是农业生产、经营走向信息化、自动化、高效化的重要手段。为了突破和尝试，在依托公司基地各项配套设施条件下，公司主持了国家数字农业项目“2018年福建省安溪县园艺作物数字农业建设试点项目”，项目于2018年开始，截止至2020年完成。

该项目围绕精准信息基础建设、生产过程管理、产品质量安全管理、采后商品化处理四个方面完善升级现代农业产业园原有设施及平台，建设智慧产业高端集聚的示范性园区通过项目所开展的茶叶物联网技术的集中应用示范，有效增强茶叶物联网应用环境，减轻劳动强度，提高茶园单位面积的劳动生产率和资源产出率，真正实现“生产智能化”、“管理数据化”及“经营网络化”建设理念，围绕种植、生产、仓储和销售，完善升级原有设施及平台，利用大数据、云计算、物联网等现代信息技术，通过智能化手段开展数字农业试点，形成当地领先的智慧化农业产业园,使之成为我国农业智慧化的茶庄园示范样板，推进智慧庄园行业的提质升级，全面提高农业现代化水平。

高融合，多元产业“新发展”

基于安溪桃源12000亩的林茶基地融入智慧化管理升级打造为有机生态农业观光园区，公司形成产业链条带动的综合型开发。以“品雅”为产品品牌，以“添寿福地”为文化品牌，使得与当地古茶文化、古村落文化、农耕文化、母亲河晋江源等深厚人文底蕴相依托，将闽南古式大厝建筑风格同安溪特色茶文化相互融合，以“美丽乡村、茶文化旅游资源整合利用、三农经济持续增长”为目标，形成“以茶促旅、以旅带茶、茶旅互动”的融合发展格局。利用自身产业发展优势，整合资源、融合各大传统产业，积极实现质的飞跃，突破和克服传统产业单一难题。通过“茶+旅游”、“茶+康养”、“茶+乡村振兴”等来促进茶叶多元化、多层次、多功能生产消费，全面打造全链条、全循环、高质量、高效益的茶旅产业集群。促进生态、茶业、文化、旅游融合发展，将本项目建设成为智慧茶庄园标杆，更好打造多元化产业。

随着茶产业升级发展，对茶叶品质、地域性、专业化要求加强，有机茶迎来巨大发展机会，但由于各地有机茶市场管理漏洞，造成茶市混乱，各地仿冒有机茶盛行，或者各项检测指标数据造假，对有机茶产品真伪鉴别带来巨大阻碍，严重损坏有机茶企的声誉，给消费者造成有机概念的混乱和混淆。为了进一步实现有机茶的地域管理、产地明确、管理规范、加工卫生等体系科学规范，从2018年开始，成立了福建省微有机信息科技有限公司联合多家控股或入股的有机茶生产企业、基地，统一管理，共谋发展，共享发展成果。微有机公司于2018年11月全品类有机茶的乌龙茶、白茶、红茶、绿茶、黑茶、花茶、压制茶先后通过SC食品生产许可认证和国家有机产品认证，2020年通过国际HACCP体系认证；公司的基地分布在全国生态环境良好的茶叶主产区以及国家有机产品示范区，如福建省的安溪县、福鼎市、武夷山市，云南省的普洱市、西双版纳州，贵州省的正安县、都匀市，安微的黄山市，湖南省的湘西州等。

2019年，公司联合中华老字号北京吴裕泰茶业发展开拓吴裕泰有机茶专柜，开发19款产品，在首都北京以及北方市场设530多个有机茶专拒的销售渠道，吴裕泰有机茶2019年成为茶行业唯一一家纳入北京市重大活动、重要会议保障供应单位名录，并在10月份圆满完成了新中国成立70周年阅兵服务保障工作；2020年6月，再次为全国“两会”的代表委员提供茶叶服务。每一份荣光背后都是社会与消费者对吴裕泰品牌与有机茶产品的极大褒奖与认可。目前品雅有机茶已经在全国建有八大国际标准有机茶园基地，通过500多项的国际有机标准检测指标，连续16年国际标准有机品质认证，建立了国际有机标准的仓储物流中心，将为国内外渠道商做好服务保障，为美好健康生活添砖加瓦，专业做好六大茶类有机茶供应商，精于A、B端生产、加工环节，服务于C端市场，打造好国际标准有机茶产品。