最近好像很流行吃猫爪汤圆，今天早上溜溜妈妈做汤圆的时候顺手做了一个。粉红色是自己用红曲米打成的红曲粉染色的，天然的吃了放心，比food coloring感觉好多了。做起来很简单。糯米粉加水或者奶揉成团，然后搓几个球，压扁，做成猫爪形状，白色上面压粉色球。把小球连到大球上是不容易的，如果不希望煮的时候散架，可以搓一个细长条的面团，压扁，垫在四个小爪子后面连起四个小爪子，这样就不会煮散掉了。煮的时候有个小tip，就是用一个汤匙hold住放在滚水里煮比较好定型。煮好后用叉子慢慢揭起汤圆脱离汤匙，泡在水里就行啦。这么可爱的猫爪汤圆，娃哪有不吃的啊！几口就消灭啦。试做成功！今后可以多做几个啦。

面团