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这次奥兰多之行是我第一次去美国，就算之前看了再多美剧，当第一次到美国的时候，还是觉得有很多新奇的东东。在这篇游记的终结篇，让我来介绍下餐厅文化和购物方面的体验吧。

一、餐厅文化

1、呼叫器（Guest Pass）

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图1、餐厅里发给排队客人的呼叫器

在附近的一家平价餐厅，中午用餐的人很多，座位全满了，只好排队等候空座位。一进门服务员就给我们塞了一个这样的呼叫器，并且说等它震动的时候，就代表轮到我们了，挺方便的。这个东东我不是第一次见了，上次去釜山也见过一回。不过我在北京倒是没怎么见过，想想应该也会有吧，可能是我比较少去餐厅吃饭的缘故。

2、服务员

之前看过一本英文杂志上介绍美国的餐厅文化，讲到和国内不同，美国的服务员每个人是有自己的负责区域的，通常都有领位的侍者根据情况把客人领到不同的区域，这样也是为了均衡各位服务员的工作。我想这一点和美国有给小费的习惯也是有一定关系的吧。

在书上还看到了有一点习惯不同：在国内，当需要服务时，我们都习惯了起身大声招呼“服务员”，而在美国的餐厅，这样做可能会被认为是不礼貌的。美国的习俗是等服务员主动过来问是否准备好了——所以这次来，我也注意观察了一下，确实是这样。

举几个例子，比如点菜的时候，服务员会给每位客人发一份菜单，然后就离开，给客人时间决定自己想吃什么。当客人合上菜单的时候，就表示自己选好菜了，服务员发现了就会过来。在用餐过程中，服务员也会观察客人的情况，时不时还会过来问一句“是否一切都好？”“有什么需要我做的？”甚至还会和我们聊天、开玩笑，感觉很亲切。

3、冰水

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图2、餐厅里提供的免费冰水

在餐厅里，水通常都是免费提供的。不过服务员给大家端上来的都是冰水，旁边的同事特意问了一下有没有温热的水。服务员虽然给换了温水，不过他也提出了他的疑问“为什么你们要温水呢？我喜欢冰水，越冰越好的那种。”呵呵，当时一时不知该如何回答他——在国内的餐厅，通常餐厅都是提供热水热茶，都习惯了，也没想过为什么。

后来想想，可能中国人的观念是“养生”，温热的东西可以养胃，冰水则感觉比较刺激。另外也可能跟气候有关，在北京比较冷，所以人们习惯于点热的东西保暖；而奥兰多位于美国的南部，是阳光明媚的旅游城市，美国人又一般都比较身高马大，肥胖的人较多，所以喝冰水会感觉非常凉爽舒适。我还看到杂志上另有一种说法是，美国人会认为水或软饮料如果是常温的，就不干净，不新鲜，冰水就会给人很新鲜的感觉。所以水不仅会放在冰箱里，还要加冰块保持新鲜。

4、餐桌小游戏

在等上菜的过程中，餐桌上摆着打发时间用的小益智游戏，不过直到菜上来我还没琢磨明白玩法，就拍照片留念吧：

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图3、餐厅里的益智小游戏

5、小费

在国内吃饭，往往是大家围坐一桌，几个菜大家一起吃。而在美国的餐馆吃饭，通常是各人点各人的，结账也一般是各付各的。结账的时候账单上是这一餐的费用，此外还有个小费栏可以自己填写。我大概是依据15%-20%的标准给的，再把零钱补齐凑个整。曾在书上看到过一种快速计算小费的方法，就是把餐费的小数点左移一位（相当于10%），然后再乘以二就相当于是20%了。

题外话：飞机上的餐食

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图4、飞机上的餐食

这次是我第一次坐美联航的航班，发现飞机上除了一般的饮料还有一种叫 Cranberry apple cocktail（不含酒精）的果汁挺好喝的，我比较喜欢。（上图右边）

飞机上还发了个名字叫做 Chinese Moon Cake的东东（左上），不过看了就知道——这离月饼可差远啦~~

可能很多人不喜欢吃飞机餐，不过我还好，食神经很大条，很馋而且不怎么挑食。飞机餐一般都有肉，有主食，有蔬菜/水果，营养搭配得还不错，所以我吃起来还不会太挑剔。

二、购物

1、Outlets

在公共汽车I-RIDE的起点和终点站，各有一个Outlets，听说东西比较便宜，尤其是一些名牌。（I-RIDE的官方网站www.IRideTrolley.com上可以查到它的路线图，另可参考《我在Orlando(1)奥兰多的交通》。）

我和同事去逛了逛路线图最下方的那个Outlets：

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图5、Outlets及I-RIDE乘车路线图

同事说这里价格确实便宜，有些东东比机场免税店还便宜。对于肩负了同事好友们的“购物任务”的人们来说，来这里淘东西还是不错的。不过我自己对于各种名牌化妆品、服装包包并没有太大的购买欲望——因为即使打折，我觉得还是挺贵的……还是对吃的东东更感兴趣，哈哈。所以这次我在Outlets一件东西都没买，只吃了一顿晚饭填肚子：）

2、Florida Mall

这次去美国，还有一件购物任务是买iPhone 4S，因为10月份4S刚在美国发布嘛，同事托我帮买，我自己也有点想要了。于是在网上搜到Florida Mall有个苹果店。乘坐LYNX公交公司的Link 111路巴士可以到达Florida Mall下车即可。在Mall里面可以拿到地图。

Florida Mall是个很大的购物中心，这里的化妆品不能免税，但是会赠送很多小样，同事说收的这些小样也已经非常划算了。

我呢，直奔Apple Store，里面的各种苹果产品都摆了很多样机可以当场体验，挺好的。可惜我去的时候4S还只有合约版的，解锁版的没有，只好空手而归啦~~

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图6、Florida Mall里面的Apple Store

3、哈根达斯

在美国我还看到了哈根达斯，下图这种小盒的只要 $1.59 一盒，或者$3 买两盒，比国内便宜多了。我好想买来尝尝，可惜当时店员跟我说这个不带勺子，而店里面的一次性勺子都是一大袋卖的，很贵。。。没有勺子怎么吃冰激凌呢？唉，我只好怨念地离开了——更怨念的是，第二天在回国的飞机上，同事跟我说她在同一个店买了一个吃，里面其实是有勺子的！！ 555……

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图7、怨念的哈根达斯（倒不是说这个牌子的冰激凌多好吃，只是国内价格太高了，不舍得吃，这里这么便宜所以好想尝尝）

呵呵，至此，我的奥兰多之行系列游记终于写完了。从2011年10月份到现在，拖沓了快4个月，真不好意思，各种事情忙呀~~ 原本除了听说过NBA的“奥兰多魔术队”之外，我对这个城市一点都不了解，现在觉得奥兰多真是一个很适合度假的旅游城市，阳光明媚、游乐园众多（4个迪斯尼，2个环球影城游乐园，n个水上乐园、动物世界），尤其适合年轻人、或者是大人带着孩子来玩。在这里度假个十天半个月绝对没问题哦！~~~

（连载完 The End）