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新的开始

(2014-08-09 22:12:26)
标签:

三明治

早餐

芥蓝

鱼露

美食

分类: 三餐流水账

新的开始

       “我要有能做我自己的自由和敢做我自己的胆量”

 

        曾经有一度非常羡慕别人拍出的美食照片,餐具,摆盘,背景,用光,精致,还有些小作。

        于是期待,家中也有这么一个角落,让我可以肆意摆弄食物,买各种餐具,熬各种造型。可突然有一天,不喜欢那种繁复的背景了,不喜欢可以的摆盘了,只想把自己吃的东西原原本本的拍出来。如同找到一个折中的方法,生活略微精致讲究一些,照片略微真实少些做作。

        原来我需要的不是美食美器,更重要的是修炼一份恬淡的心境,学会优雅地,认真地,对待生活,善待自己。


新的开始

        晚餐炒了芥蓝,芥蓝滚刀,焯水沥干,橄榄油爆香蒜末,倒入芥蓝翻炒,淋入少许鱼露,出锅前撒小红椒,既能提味,有略微装饰。

        苏打水倒进玻璃杯,看如泉水般上升的气泡,吸附在玻璃杯壁上的气泡,外壁上凝结的水珠。

        晚餐,好味,好心情。

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