原味 & 黑森林【可丽饼 Crepe】

标签:
crepe可丽饼法式煎饼黑森林 |
分类: 蛋糕甜品小食 |
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方子:牛奶
1,鸡蛋打散,加入牛奶,糖,面粉,盐混合(面粉要过筛,我觉得把湿性材料倒到面粉里比较不会有疙瘩)
2,混合液倒入量杯中,比较方便计算每个crepe的用量
3,锅子稍稍加热,涂一层油,温热后倒入50毫升左右的mixture
4,表面略微凝固后反面
5-6,如果制作黑森林口味的,可以打法一些淡奶油,配上樱桃果酱



