这个卤水鸡翅的做法是看《天天饮食》学来的，要说这节目算是最有“营养”的节目了吧，可以解决肚子饿的问题嘛~

    哎，怎么又叹气了，最近总是有摩擦，我都有些烦了。我觉得，不说了，希望明天早上恢复说话的欲望。

    而且最近都不怎么能够拍出好看的片子，本来技术就有限，构图更是三脚猫，背景，小物件，基本没有，餐具就是那几个。其实美食更重要的是味道，片子好看只是外貌协会。但是我也算有点对美的渴望吧。。。 好吧，我还是多在烹饪水平上提高吧，拍片子我算是没前途了。

原料：鸡翅          我用了11个

      西兰花        1小朵

调料：酱油，冰糖，米酒，盐

卤水料包：草果，肉桂，肉豆蔻，白芷，花椒，八角，香叶，陈皮

1-2，卤水调料用纱布包好

3，放到锅里煮10几分钟

4，将调料包捞出放到碗内，加入少许卤水浸泡。剩下的卤水倒掉

这样煮一下卤水包是为了煮去调料上面的灰尘哈~

5-6，锅中倒油，比平时炒菜多一些，放入葱姜蒜，香菜，洋葱，炒至焦黄

7，加入半小碗米酒

8，倒入足量水，加入酱油，盐和冰糖，放入调料包

9，摆入清洗干净的鸡翅（不用切几刀哈），开上盖煮8分钟，我怕不熟，煮了10分钟

10，煮好的鸡翅继续泡在卤水中，我泡了半个小时吧。

                 没有老抽，所以做出来的东西颜色比较淡~

    卤鸡翅剩下了些卤水，留着呢，油腻腻的，直接扔了呢，怪可惜的。第二天撇去了卤水上面的油脂，和土豆，茄子和青椒一起加工了一下，浇到前几天切得手擀面上，可好吃了。不知怎么的，误打误撞的做出了小时候在老家吃的菜的味道。我和我妈啪啦啪啦全吃进去了，3个茄子，2个土豆，1个青椒，还有手擀面若干……

-------------------------------------------减肥分割线---------------------------------------------

昨天午餐表现良好，吃了炒南瓜，油菜，茭白，百叶结，粟米粥

结果。。。买了奥利奥，三连包，下午和同事们全部吃完了……大家的结论是，奥利奥和可乐，方便面的性质是一样的，吃了就会上瘾。。。

晚餐：没吃

今天早餐：南瓜饼 素包 豆浆 小点心两块

午餐：炒鸡蛋 油麦菜 无锡小排 茄子

甜点：桔子，奥利奥