Rose现在已经可以很坦然的面对失败了。曾经想做一个优秀的人，后来发现优秀的标准都是别人定的，干嘛要为别人活着，于是现在的追求就是做一个幸福的人。做一个幸福的人，失败也就不再是优秀路上的绊脚石，而是生活赐予的感悟。

    前些天做了手擀面动起来，本来想做个焖面，结果一塌糊涂。面也坨了，菜也咸了，一锅黑乎乎黏糊糊的东西成为了晚饭 毕竟是新手，什么都要慢慢来，踏实的学习，做生活的好学生~奔跑吧，Rose~

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    今天的羊肉经过Rose的耐心烹调，误打误撞，很是美味，受到了表扬。当然啦，也受到了意见和建议，Rose会进一步改进。先分享一下经验吧~

              羊肉切好后先过水，煮5-6分钟，会有很多脏东西出来，要捞干净~

             

              可以去膻味的大功臣~增香也少不了他们

                          还有三员大将来助阵哦~左边那个是红酒，呵呵，羊肉好待遇啊

              水烧开加入调料，酱油，红酒烧开。可以闻到很香很香的味道了呢

              放入羊肉，加冰糖，自己觉得放这些味道刚好

              慢慢炖着，这时候顺便准备萝卜~三个人有了一个半大萝卜

              羊肉炖的差不多的时候放入萝卜，加开水，大火炖就可以

 
                          做背景的红辣椒其实加进去也会增加风味，不过猪猫不吃辣，就没有加，

                          给个露脸的机会

                          养生米饭，大米小米糙米~

                          白平衡：阴天

    最后进行总结：

   1. 猪猫提意见说调料太多，特别指出花椒多，口感有些发麻了，建议下次减半。Rose:好的

   2. 这次用的据说是内蒙古的羊肉。真假无从得知，不过确实很难炖，肉很紧实，时间充足 

      话起码炖一个半小时之后再加萝卜。

      Bon Appétit !