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烘焙菜鸟大显身手葱香苏打饼干育儿 |
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自从有了宝贝后,不会做饭的我也开始下厨房了,也喜欢上了烘焙。有时间给宝贝做些小饼干,当零食,自己做得放心,都是真材实料,宝贝可以放心的食用哈!这款葱香苏打饼干,做法简单,食材都是自己家有的普通食材,热量不高,又能给宝宝带来满足感。很适合大人小孩食用哈!
原料:低筋面粉150g,牛奶90ml,干酵母1.5茶匙,盐0.5茶匙,小苏打粉1g,黄油30g,香葱末适量
做法:
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1、黄油在室温环境放至变软。
2、低筋面粉、盐、小苏打粉混合均匀后过筛http://s4/mw690/7188e44btx6DtyveDBha3&6903、牛奶加热至微温,放入干酵母搅拌均匀,放置10分钟。
4、放入黄油和牛奶揉成光滑的面团,用保鲜膜包裹好静置20分钟。
5、将小葱末混入面团
6、然后擀成0.3cm厚的薄片,用牙签或叉子均匀地扎上小孔,再用模具压出造型。
7、烤箱用200℃预热10分钟,烤盘中铺好锡纸,将饼干坯铺在锡纸上,放入烤箱中层,烘烤10分钟即可