http://s10/mw690/7188e44btdf8c02a60a89&690

“祈和电器”与“邓嫣看海”共同举办“六一儿童节，欢乐总动员”美食大赛

参加比赛，也是促进自己厨艺提高的好时机，这不昨天又做了西兰花炒牛肉，感觉味道、卖相都有了很大提高，我是不是有点王婆卖瓜自卖自夸啊！

http://s12/mw690/7188e44btdf8c015c96fb&690
原料：牛里脊肉 西兰花 胡萝卜

      油 淀粉 酱油 盐

做法：

1、牛里脊肉切片，放入淀粉、盐腌制片刻。

2、西兰花撕成小朵，放入盐水中泡15分钟，清洗干净，放入加有盐的开水锅中焯下水，捞出。

3、胡萝卜洗净，切片。

4、炒锅置火上，放油，烧至6成熟，倒入腌好的牛肉，翻炒至变色，盛出来。

http://s15/mw690/7188e44btdf8c01cd9fce&690
5、留底油，放入胡萝卜片、牛肉翻炒，放入酱油、盐少许。

6、最后放入西兰花翻炒均匀即可。
http://s2/mw690/7188e44btdf8c02460661&690

http://s10/mw690/7188e44btdf8c02a60a89&690