祈和“六一儿童节,欢乐总动员”祈和美食大赛活动--桂花饼

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育儿祈和美食大赛桂花饼 |
分类: 育儿交流 |
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“祈和电器”与“邓嫣看海”共同举办“六一儿童节,欢乐总动员”美食大赛
头一次参赛,就做了这个桂花饼,每天当早餐,很好吃的。
做法:
http://s7/mw690/7188e44btdf77450900a6&6901、碗里放入面,倒入油,用筷子搅拌均匀,和成油面。
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2、另取一个盆,放入面粉,倒入油、水,搅拌均匀,和成水油面,饧发半个小时。
http://s11/mw690/7188e44bt7cbf2081f2ea&6903、往油面里加入糖桂花、蜂蜜。揉匀。
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4、案板,刷上油,把饧好的面,擀成圆饼。
5、把拌有糖桂花的油面,包入水油面里。
http://s15/mw690/7188e44btdf774509325e&6906、按扁,用擀面杖擀成薄片,再左右向中间折,上下向中间折,翻面再擀开,重复前面的动作,两次。
7、把擀好的薄片,从下向上,卷起。
http://s8/mw690/7188e44btdf774508cd47&6908、就成大小一样的剂子。
9、用手按扁。
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10、把按好的饼的一面,均匀的抹上水。
11、沾有水的一面,放在芝麻上,沾上芝麻。
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12、烤箱预热,把沾有芝麻的饼放入电烤箱中烤15分钟即可。