食材：

米饭150g，心里美泡菜100g，寿司醋适量，海苔1张，黄瓜一根。

做法：

1  准备好食材。

2  米饭加入寿司醋拌匀。

3  黄瓜切小段，用刀子将黄瓜皮整圈去掉。

4  海苔铺到卷帘上。

5  均匀的铺上一层米饭，一边放上黄瓜条。

6  用寿司帘握住卷紧。

7  将刀抹少许水把寿司切小段。

8  把黄瓜皮切出叶子形状。

9  把萝卜边卷边往外翻卷成玫瑰和叶子放在寿司上即可。

小贴士：

刀上抹些水切寿司可以防粘，米饭一定要冷透的才可以，不然卷起会有蒸汽把海苔变软不好切，米饭不要铺的太满，要稍微留出点边。

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