加载中…[转载]甜在舌尖上的库车白桑葚
(2013-04-27 14:55:27)
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新疆是瓜果之乡,“五一”前夕,有“新疆第一鲜”的桑葚新鲜上市,桑葚粒大饱满,鲜香可口,“五一”期间非常茂盛,游客可无偿食用,同时,吐鲁番的杏子也已成熟,朋友洧霞可前往杏园品尝购买。![[转载]甜在舌尖上的库车白桑葚](//simg.sinajs.cn/blog7style/images/common/sg_trans.gif "[转载]甜在舌尖上的库车白桑葚")
昨夜的梦是穿越了二十多载岁月的苍茫的旷野，将我引到了西域那片神秘的土地上的。算起来，从新疆回到内地的时月，已是白驹过隙，感觉是一眨眼间的事。西北边陲的大漠胡杨戈壁滩在记忆的风中剥蚀了几多年华，却在时光的摇摆里晃不掉人对往昔的追念。库车，那个西域独特的地名，挟风带雨润泽着我的足迹，让我在岁深年久的时空里，把库车的白桑葚追忆。
那是二十三年前的炎夏的七月份，当时客居在库尔勒的我，因公要去一趟库车县。其实，在没来新疆之前，早就耳闻新疆境内的几大特色是“伊犁的苹果，哈密的瓜，库尔勒的香梨，焉耆的马，库车的羊岗子（少妇）一朵花。”所以，在去库车之前，总把库车的年轻女人不断地赋予各种美妙的想象，设想着少妇们的裙裾如何摆出丰满的韵姿，长长的发辫怎样摇曳了青春的气息。还有她们顾盼生情的或蓝或黑的眸子是如何灵动出西域多元文化的情致。
女人的美丽常常让一个地方熠熠生辉。既然库车女人美丽得出了名儿，库车也就自然成为了很多人向往的地方。我当时是抱着一睹为快的心情，对库车那个富于特色的地方怀着景仰的。
库车是古龟兹国的所在地。龟兹是古印度、希腊——罗马、波斯、汉唐几大文明在世界上唯一的交汇之处。可见，不同的历史文化从各个地方相融相交到库车，会在库车形成一汪多么深的多种文明交汇的深水潭。龟兹古国是古代西域36国中最大的城郭国，它扼守丝绸之路北道中段之咽喉，连接起东西方的商贸交易，承传了东西方文明的重载，为世界经济、文化的交流起到了举足轻重的作用。
知道了库车的历史，深刻地感受到库车博大精深的人文底蕴，心存仰望之情的我，就一路风尘仆仆地拜谒而去。
到了库车，才感到自己的想象是多么的浅薄。一走进库车县城街衢，满目的古朴厚重让你目不暇接。如果说，毛驴车是库车街道上的一大风景，吱呀着原始的歌谣，还不如说，车上妇女的卓越风姿简直就是塞外古城天神的装饰。她们身上的花裙彩服仿佛还散发着古时波斯人、回鹘人的气息，她们脸上迷人安详的样子，让人想起名画里蒙娜丽莎的笑靥。
古朴、典雅、神秘，是库车冲击人的第一感受，厚重深邃又让库车的人文气象呈现出浩如烟海般的神圣。街道两旁的维吾尔族老人和少女，小花帽上的饰物把历史的深沉闪烁；年轻小伙子怀里的冬不拉乐器发出的悠远轩昂的曲调，又把人一下子甩离了现实，扔进到文明古国的宫廷深宅里。
正沉醉在异域情调的音律之中，忘记了脚步的挪动。这时，身边花儿般的少妇们已不是未到这里之前想象的摸样了，她们不仅仅拥有人们描述的如花的相貌特征，她们还一个个高鼻大眼，白皙鲜亮，有的眼睛还闪着蓝光，像一泓蓝莹莹的湖水。她们实实在在就是东西方文明汇合的传承之母。
那时的库车，县城街道不长，不大一会儿，我就走出了街区，来到了城北的一片桑树林园里。
偌大的树林，浓郁覆盖，阳光下，桑叶的脉络清晰可辨，极像历史老人手上的血管。风一来，叶片沙沙声响起，摇落一地岁月的传说。
最是树叶间的已成熟的白桑葚，繁嘟嘟地挂满叶间，如同桑树亮起的无数盏心灯。这些桑果，长长的足足有一寸，体白丰盈，晶莹透亮，惹人眼馋。站立在树下仰望，人有一种置身于西天取经途中遇上了人参果的感觉。爬上树轻轻摘下一颗，放进嘴里，立时有一股凉爽甜蜜的汁液在口舌间浸润、饴香。
满园满树的白桑葚，犹如一个个甲骨文，把东西方的文明晶莹了风尘的洗礼，甘醇了远古人类进步的风情。
在内地，我见过紫桑葚、红桑葚、黑桑葚，没想到，在西北大漠的边城还有这般水灵、如珍珠般的白桑葚。手一捏，果水留在手上，糖分让你的手指黏在一起，伸开时发出“噌噌噌”
的响声。
挂在歪七扭八老桑树上的白桑果，用它们特有的甘甜养育了人文的述说，蜜饴了历史的传闻，为库车的文化添加了更加尊贵优雅的姿态和内涵。
我曾翻阅过多部卷秩浩繁的历史典籍，也曾游览过无数文物景点，但面对着在淳朴民俗风情里生长出的白桑葚，我感到的除了库车璀璨的历史文明，更多的却是感受到它的星移斗换、时光流转所演绎的历史片段。移步桑果留下的字里行间，几千年的历史深处的风云变幻仍可追寻，历史的脉动与时代发展的节律仍在紧密相连……
原文地址：甜在舌尖上的库车白桑葚作者：陈志燕
甜在舌尖上的库车白桑葚
林仑
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