腊肉紫苏蒸青茄

茄子细嫩，紫苏养胃，腊肉咸香

蘸酱：老干妈，味道一绝噢

    茄子我一直一来比较喜欢吃紫色的，也许因为从小的习惯！也许是因为别人告诉我青色的没那么好吃！到底是谁这样告诉我滴……后悔啊，其实青色的很不错！

    偶尔吃一下青色的会有不同的感觉啊，以前人家告诉我青色的茄子很硬，其实到自己尝试煮起来的时候才知道它更容易熟透！有些东西不一定要相信人家说的，自己亲身体验过才知道什么是什么哈哈！

    什么有些东西眼睛看到的不一定是真实的！就象某些团购网！！！

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    昨天中午朋友请吃饭，去了尚荟！和朋友吃的聊得都很晚，刚好碰到××团购网的人过来和店主谈合作的事情，然后一摄影师开始工作，场地先照了几张。

    然后服务员端出好几分比平常漂亮很多的菜菜给他，摄影师找了个采光超好的桌子，然后到吧台找了很多道具，水果啊，酒杯啊，酒啊……等等慢慢的不净，摆设，因为离我们的桌子太远，居然借去洗手间的时候过去瞄了会……

    发现人家专业的就是不一眼啊，那架势……

    只是有点不太明白，居然自己刚刚就吃过的拿到牛仔肉，怎么在摄影师哪里的分量就特别多，碟头装饰也特别的漂亮……，我有点受伤了！

    88元的牛仔肉，到埋单的时候才发现是88元……可是点餐的时候我明明看到是48元！真的……

    朋友说是请我吃饭的，没关系！我哪个不好意思啊！又让服务员把菜单拿过来看，真是88元啊！

    难道我年纪已经大到这个地步……老花鸟……？

    一顿饭吃下来，居然心里的不安啊，虽然钱不适我出了！还是觉得必须回家吃几顿素的才对得起自己的良心勒！哈哈

    全素的不行，混搭的吧！ 

居然出品：腊肉紫苏蒸青茄子

材料：请茄子两条，腊肉一块（大约3两），紫苏一撮，老干妈豆豉酱（自己喜欢多少就吃多少）

步骤：

1 把茄子洗干净，

2 腊肉切一块洗干净，

3 紫苏一撮洗干净切碎

4 茄子切成5厘米长的段，再从中间一分为二，摆碟子上

6 腊肉切小片铺在茄子上

7 再撒上切碎的紫苏

8 上笼大火蒸10－15分钟，我的茄子较细，十分钟就熟透了！直接出锅就可以吃喽！