红萝卜夏日捞面

粉白的面条外表裹着橘红色的内心，需要细心才能发现！

面条Q弹牙，因为加入丰富的酱料与配料，口感十分立体！

把面夹起来才能看到的橘红的粉心！

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    面条是上个星期做的，一个人在家吃饭，实在不愿意用炒锅！

    吃的不太多的我，担心锅被我炒翻了！

    乔桥曾经问我什么时候也上一道面？

    我说玩面不适居然的强项！可是我想吃肉，她都欣然同意了！为麻子的我就不能上道面烈！？

    也是！

    所以今天上道捞面吧！（因为相机电量不足，有些图片不全，同学们别介意噢）

居然出品：红萝卜双色捞面（一人份）

材料：面粉70克兑水30克 ，面粉50克兑红萝卜汁25克

配料：酱好的猪蹄，鹌鹑蛋，青瓜，西红柿，凉拌醋，酱油少许（也可不放），盐，蒜末，葱花，香油，老干妈辣酱

步骤：

1 红萝卜半根

2 刷成丝，用手一抓红萝卜汁就出来了！

3 准备好两次的面粉，还有水，红萝卜汁

4 70克的面粉先揉成面团，放一边，

5 另外50可的面团也用同样方法揉成较湿润一点的面团，用保鲜袋装着，饧20分钟

6 先把白面团摊开，是红萝卜面团的两倍宽

7 红萝卜面团也摊开，放在白面团的一边上面，然后对折

8 用面擀擀薄

9 在再反过来擀，继续擀薄，直到透过白面能差不多看到红萝卜的面的颜色

（到了这里相机的电池标志就不能的闪了，所以，后面我就随便抽几个步骤拍了，省电嘛，你们懂滴，两手沾满面粉的时候充电不方便啊）

10 接下来，把面片卷起来，用到切成大小一样的面条！

这个步骤记得要多撒些干粉，因为红萝卜面是较润的，很容易粘！

11 锅里放水，烧开以后，把面条烫熟 （过程图到此结束，为了留点电拍成品图，谢谢观赏哈哈，后面看文字）

12 烫熟的面条马上捞起，如果有凉开水就过一趟量开始，没有的话放冰箱凉快一会，冰箱也没有的话就省略这一步吧

13 煎太阳蛋，切西红柿，切青瓜，顺便在旁边汤煲里面捞两块猪蹄放凉

14 把醋，酱油，香油，盐，蒜末，等按照自己喜欢的度加进面条捞均匀

15 放入步骤13的配料，开吃喽！