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旅游美食摄影图片杂谈 |
分类: 江浙 |
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有一种旅行
叫到大山里走一走
远离生活的烦躁和喧嚣
只管漫步在旧时光里
而那些沉淀了千年的古镇
更是藏了不少旧时的故事
时间越久,魅力也越大
今天,我们来到山海苍南
在日出与日落的某一时刻
慨叹流水的年华与白发
巍巍玉苍,悠悠东海
关于苍南
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苍南,正如其名,处于玉苍山之南,它,隶属于浙江温州 具有“浙江南大门”之称。
苍南县有方言6种:瓯语、闽语、蛮话、金乡语、蒲门语、畲民语。其中分布最广、讲的人最多的是“闽语”
关于我
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冷空气摄影工作室创始人
新西兰M.O.A 画廊签约摄影师 亚朵酒店签约摄影师《时代报》特约摄影师 《生活周刊》《畅游》杂志合作摄影师 乐途专栏作家
微博签约自媒体 佳能社交媒体合作摄影师 图虫资深纪实摄影师
关于美食
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天下间,唯美景与美食不可辜负,到了苍南各种海鲜特色小食自然是不能少,这里先向大家推荐的有:外皮酥脆,内馅顺滑的桥墩月饼,素有“天下第一鲜”美称的渔寮文蛤,苍南著名水产炎亭梭子蟹,原料取自马鲛鱼肉的宜山鱼饼,外表很像馄饨的特色小吃矾山肉燕等等,相信没有什么是吃解决不了的,所以来到苍南可千万不要亏待了自己的五脏庙。
关于交通
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苍南县乡镇通车覆盖面达100%。另有外海货运航线8条。
公路
104国道和甬台温高速公路(同三高速公路(沈海高速公路)部分)横贯境内,与该县原有的县内交通主干道(灵宜大道、站前大道、龙金大道、环海公路等)形成交通网络,四通八达。
铁路
2009年6月30日,温福铁路通车,温福铁路苍南站是上海铁路局管辖的最南端的一个客运局界站。
航空
温州机场距苍南仅80公里,温州机场开通了国内、国际航班。
第一站 项东村
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在一本书中看到过这样一段话,大概意思是:一个人,在物质世界中沉浸的越久,越会感慨大自然的鬼斧神工。来到苍南,抵达项东村,看着眼前的老屋、旧物、院子,仿佛进入了一场与世隔绝的梦境。
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很久以前一直有一个愿望,能一个人划着一叶扁舟在小湖里飘摇。累了就躺在船板上看看风景,带上一壶烧酒,怕是这么游荡一天也不觉得无聊。
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很庆幸,这个愿望在苍南的项东村实现了,这里一年下来都是四季分明,物产丰富,乡村生活更是显得原汁原味。
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自从来到项东,我们一行人的生活好像都慢了下来,不必着急赶路,也不必担心眼前的美景稍纵即逝,我们就这么恬淡的穿梭在村中的厅堂小院中,感受时光岁月的韵味。
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很多人觉得项东有点像江南的水乡,但是其实项东给我的第一感觉是有一种“古韵”。古色古香,耐人寻味。
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复古的民居和精美的壁画,这份意外之喜让我忍不住拿起相机记录下来。
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项东村的文化客厅很适合带上小孩或者老人一起来参观,馆中展出了村中的历史变迁以及一部分生活劳作用品的改革。
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瞧瞧上面的这些家伙什,若不是听任讲解还真的很难猜到当年它们的用途呢,可以说是满满的年代感了。
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第二站 炎亭金沙滩
都说苍南是一个有山有海的地方,炎亭金沙滩三面环山,冬季抵御了西北风的侵袭,夏季又招引来东南风的吹拂,冬暖夏凉。
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在去沙滩的路上偶遇了炎亭的特色小吃,作为吃货的我们怎么能错过,赶紧上前买上一份。
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乍一看只是油炸的鱼饼,但是吃起来并不油腻,加上又是在海边,吃到嘴里夹杂着大海的味道,很奇妙的口感,推荐大家自己去尝试一下哦。
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海的一边就是连绵的山体,和我们之前预想的人山人海完全不一样。海岸线非常干净,岸边停泊着的小船更是增添了几分生活气息。
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同行的伙伴说他年少时一直有一个航海梦,穿上水手服,好像就能征服整个大海,那种能驾驭一艘船的感觉一定很棒。
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一步三回头,童年时的梦想长大后未必会实现,但是放在心里默默的想着也许是另一种成全。
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既然梦想实现不了,索性撸起裤子,像孩子一样去踩踩水花,感受海浪拍击脚背的力量。
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而这也是不少苍南人茶余饭后休闲避暑的胜地,你难道不想亲自来看一看吗?
第三站 矴步头村
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如果再让我来一次苍南,我还是会选择来矴步头村,在这里光着脚丫踏过叮咚的溪流,整个身心放佛都被原生态的乡村洗礼过了。
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矴步头村毗邻莒溪镇、玉苍山,村中有莒溪穿过,风景秀丽,十分宜人,旧时曾为浙南闽北两省三县茶叶集散之地。
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除了吸引我的除了村中的自然风光,还有美口的小吃。旅行在外实际上什么美食都吃过,真正打动人的反而是这种山村中自制的最纯朴的食材。
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这当中当然不得不提的就是继光饼和桥墩月饼
查阅了一下相关资料,相传这种仅用炭火烘烤的光饼,期初是为了满足抗倭英雄戚继光追歼倭寇,节约行军时间而研发出来的,随后用麻绳串起挂在身上用作干粮,随后百姓为了纪念戚继光将此饼称为继光饼,而饼上的小孔亦被保留了下来。
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桥墩月饼是浙江温州苍南地区的传统名小吃,以其产地苍南县桥墩镇而得名。其做法也堪称当地一绝,用料选材相当考究,而足足像脸盆这么大的月饼在别处的确难得一见,其中的配料包括,精面粉,花生,芝麻,桂圆,白糖,植物油,脊膘肉,瓜子仁,冬瓜糖,红瓜,葱,果脯等多达十余种的馅料更是令人惊奇。
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吃饱喝足之后,在村中的谢广昌民居转转。穿梭在其中总有种历史交接的错觉。
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谢广昌四合院三进三落,庭前有旗杆一对,前座堂屋有“外瀚”牌匾。据说谢广昌是经营茶叶生意的,清雍正年间有厦门迁到碇步头这个风水宝地。
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谢广昌古屋三座共有房屋37间,286根柱组成。三座的天井面积325平米,地面以溪石铺就图案。
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在古屋门前领略200年的谢式古迹文化,故居的檐柱、斗栱、屏窗等构件上雕刻精美,如浅浮雕牡丹、梅兰、历史人物等,图案逼真,栩栩如生。忍不住坐在古居前静静的发呆。
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坐在门口石条上聊天的老人,时而欢快跑过的儿童,如同这飞奔的水车,让这个古老、质朴的村落充满生机。
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第四站 刘伯温祠堂
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刘基,字伯温,1311年出生于文成县南田镇武阳村,22岁中进士,26岁为官,任江西高安县丞,次年为县令,30岁弃官回家,谱写了《郁离子》等雄文诗卷。
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门当之上高悬古匾"钦建诚意伯庙"。正厅重檐歇山顶,梁柱粗壮,穿斗式结构,青瓦屋面,正脊有太极图。
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第五站 桥墩镇碗窑老街
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桥墩镇矴步头村位于碗窑古村落和莒溪大峡谷两大景区之间,属三水汇流之处,历来有“雁齿矴步、广昌大厝”之誉。
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泛出灰白的青砖,覆盖着苔藓的灰瓦,石头拼砌的墙基,古朴整洁的街道,历史在这里凝固。
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和现在许多倍商业化明显的古村相比,碗窑简直是原生态的典范。它藏在浙闽边界的崇山峻岭中,曾经却吸引了4000多人长年在此居住。
碗窑村曾经的辉煌,是因为当地村民曾经掌握的制碗工艺。
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村落中至今仍保留着300多间清初样式的古建筑,周边有气势磅礴的三折瀑布,吊脚楼更具畲乡风格,顺坡拾级而筑,宛如一座石朴的山城。关锦鹏执导的电影《长恨歌》的部分场景就取镜于这里的八角楼,这老态龙钟的木结构房屋,至今仍有人居住。
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沿着旧石铺就的小道拾级而上,逐步深入村内,还可以跟着师傅学习碗窑的制作,斑驳的岁月伴着古老的手艺,一切都显得那么宁静。
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古老的戏台依旧传唱着当年的戏曲,任时光的变迁,碗窑的变迁始终无法令人忘怀。
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第六站 玉苍山
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玉苍山,这里山势高峻,林木茂密,以石海奇石、山顶平湖为特色,集奇、幽、秀、野于一体,被誉为苍南县西部的“众山之祖”。
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玉苍山的怪石,只要身临其境,无不浮想联翩感叹大自然的鬼斧神工,
使对玉苍胜景情有独钟者不禁发出“桂林山水甲天下,玉苍石海甲神州”的赞叹。
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万籁俱寂的清晨,在高高的山顶,整个世界都是清亮的,天地间霞光万道,丛林尽染。
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有时层云铺天盖地,群峰尽隐,海天一色;有时,流动云雾裹着阵阵山风从林中、石缝里翻涌而来,时而遮天蔽日,时而碧光万里。
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第七站 矾文化体验基地
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要在短时间内了解矾山及矾矿历史,逛温州矾矿博物馆是首选。这座上世纪五十年代仿苏式建筑,古朴大方。
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矾山博物馆大多与矾山特有的矿山文化景观相关,比如已建成的温州矾矿博物馆、矾都矿石博物馆、矾都奇石博物馆等等。
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值得注意的是,现在的矾山,除了那些与特有的矿山文化景观相关的专题博物馆,还出现了一些因为纯粹的个人爱好而诞生的专题博物馆,如蔡存会的纸品博物馆、朱良越的个人民俗博物馆。。。
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肉燕制作体验
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美食是到小城苍南一定要品尝的,苍南的人们擅长用自己的智慧,把质朴的食材,做出得别有风味。尤其是这里的肉燕。
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这一次我们跟着老师学习了肉燕的制作方法,外表看起来像馄饨,“肉包肉”是其一大特色,它的皮是肉加淀粉敲出来的,再包进肉馅,形状圆头散尾似飞燕,“肉燕”之名便逐渐传开。
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肉燕的正宗与否,燕皮是一个决定性的因素。正宗上好的燕皮,猪肉必选后腿的精肉,配以上好的蕃薯粉,肉粉配比恰到好处;通过精细复杂的工序手工打制而成,薄如白纸,其色似玉,口感软嫩,韧而有劲。
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正宗苍南矾山肉燕皮薄馅大,用葱头爆香拌肉馅,这样包出来的肉燕特别的香。
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辛苦劳作之后,吃上自己亲手制作的肉燕,味道果然不一样呢。
第八站 福德湾古村
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漫步福德湾,最让人惊艳的,就是那条蜿蜒上山的老街。这条全长100多米的老街和福德湾挑矾古道相连,传统民居分布在两侧,错落有致
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徜徉在这里的古街小道,岁月刹那间变的如此柔软和缓慢…
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在福德湾,逛逛停停,不少非常有当地特色的小玩意都忍不住买下来。每去到一个地方都喜欢买一些当地的手工艺品,这样当以后看到的时候便会想起当时游览的心情。
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在没有邮票的邮局转上一转感受老街的独特的慢生活。
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第九站 畲族婚嫁习俗
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畲族实行一夫一妻制,远房同姓可嫁娶,民间婚姻程序法上有相亲、定亲、送日子单、送酿酒米、办出嫁酒席、办娶亲酒席、第三天回门、第一个春节拜年等程序。若是自由恋爱成功,可省去相亲一节。其中最有特色的是办出嫁酒席。
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这天男方组织迎亲队伍来女方,入村时放三响双响鞭炮,村上姑嫂们即拿杉木枝栏于大门外路上,表示晚上要对歌。赤郎把杉木枝折一小枝甩路上方,折二小枝甩路下方,放大量鞭炮,递一个红包给姑嫂,姑嫂们就撤去栏路。
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畲族人民热情善舞,在喜宴上也不例外,姑娘们穿戴整齐热闹的跳起竹竿舞。
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一个个别出心裁的环节
用独具特色的婚俗互动表演
展示了畲族的传统婚嫁习俗
让我们体会到了一次别样的民族婚嫁风情
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畲族博物馆
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而要想了解关于畲族更多的民族风情,畲族博物馆是一个好去处。我们之前在博物馆外看到的室外迎亲体验,也是对于博物馆内容的更直接的展示,以一种更加趣味的互动形式引发了我们对于畲族文化的好奇心。
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畲族博物馆基本陈列展览向世人展现的是悠久而极具魅力的畲族民俗文化,展厅分布为序厅、起源与迁徙、环境与聚居、生产与交换、饮食与服饰、风习与信仰、文化与艺术等。
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第十站 棕榈湾风景区
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棕榈湾风景区地处苍南县黄金海岸线境内,距县城五十公里,地处苍南黄金海岸线上最美的一段,因古时满山遍野的棕榈树而得名棕榈湾,又名棕利头。
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这里是苍南最美的海湾,目前拥有苍南最大的露营基地、苍南最佳的日出日落观赏点、苍南最好的摄影基地、苍南“好望角”、中国最大的“鳄鱼”山以及600多年历史的抗倭营寨和五彩鹅卵石滩等景点。
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在棕榈湾就像来到人间仙境,天空的颜色都仿佛被水墨染过一般,带上女朋友来这里拍写真最合适不过了,随手一拍无需构图,便是一张百看不厌的大片!
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喧嚣烦扰的城市呆久了,会向往另一种安静平凡的生活,向往那一份平淡、清新与安逸,而苍南这座低调的迷人小城,来到便不愿离开!
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巍巍玉苍,横河荡漾,
苍山之南,恋我心上。
苍南,一个你不来一定会后悔的地方!
每次相逢,一如初见。
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