2016年的夏天注定要在贺兰山东麓产区雕刻深深的印记：经历了七月的“雨季”之后，烈日在进入中伏之际把炙热的阳光倾泻到整个产区。这对即将开始的葡萄转色无疑十分有利。

建园第6年，博纳佰馥的赤霞珠和霞多丽相继迎来他们的盛果期。中伏之前已经完成中耕、剪枝和蔬果，每一株成年葡萄树保持4-6个结果枝，每个结果枝只保留一串优质果实。按照3米的行距、0.5米的株距，亩产量确定控制在300公斤以内。

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但是，贺兰山东麓从来不是一个高产的产区。晚霜，冰雹，阴雨，病害，虫害，鸟害，甚至阳光，都成为葡萄产量的“杀手”。一般地，被宁夏人称之为“酷暑”的高温天气通常在七月下旬持续一周到十天左右，而这一年的“酷暑”从7月26日到8月10，最高气温达到33摄氏度的高温天气整整持续了半个月之久，导致部分葡萄树南侧果实灼伤。人为与天气的双重控制，将使博纳佰馥2016年度葡萄亩产量降低到200公斤左右。

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 大自然在这一年的杰作并未结束。尤其是贺兰山东麓，受大气环流和地形地貌的叠加影响，风云变幻，朝夕万象。经过2个阴天的预演，8月12日的一场暴雨，彻底浇灭了酷暑的气焰。接下来，又是持续半个月之久的阴雨天气，甚至酿成20年一遇的山洪泛滥，20余家酒庄受害。

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经受了烈日和暴雨的洗礼，一个直观的现象是，葡萄园转色开始早、结束迟，从7月25日持续到8月20日。这比往年延长了一周左右。

及至去年冬天，产区出现少有的零下25摄氏度的严寒。尚不能断定，2016将不是一个“好年份”。但这些极端天气现象的出现，必将造就一个“特色年份”。