这款小馒头脆脆的

小小的

一口一个
真的不过瘾

娃捧着拍照的时候

那小眼神

嘿嘿，
两眼放光

拍完立马问能吃了吗

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原料：

鸡蛋液 40g

纯糖粉 18g

色拉油 16g

玉米淀粉 75g

低粉 15g

小苏打 1g

做法：

1.将鸡蛋液内加入糖粉，打均匀。

2.加入色拉油，拌均匀。

3.加入过筛的各种粉，拌成团。

4.分别取出2g一个，搓成小圆子。将小馒头生胚，一字排入不粘烤盘内。

5.放入预热150度的烤箱，第二层，大约10分钟。

小提示：

1.搓的小馒头胚大小可以自己控制，不过，烘烤时间也要随着变化。

2.里面也可以加奶粉或者炼乳。

3.刚出来会有点蛋腥味，凉了就没了。多烤一会上色变黄后，会更加脆。