老公隔几天就要值班，小朋友又不在身边，一个人怎么解决呢，就吃焖饭吧。番茄加上香喷喷的香菇，焖出的饭一定让你胃口大开哟~煮的过程里时刻飘来香菇的香味，实在有点忍受不了，饭出锅的时候，已经很饿了，于是也顾不上拍照啥的了，先挖一碗吃起来，几下就见底了，话说这焖饭也是简单的，一炒一按，出锅就吃上了，美味呀~

原料：

大米 160g  番茄  一个  培根 2片  香菇 40g  盐 适量  糖  适量  生抽  适量  葱 适量

做法：

1、将大米洗干净。

2、香菇泡发，用剪刀剪成小丁，培根、番茄也切成小丁。

3、起油锅，将培根翻炒数下。

4、加入番茄，香菇，继续翻炒数下，加入盐、糖、生抽，翻炒一会。

5、大米加入电饭煲内，加入适量水（大约是1:1多一点点）。

6、加入翻炒好的番茄香菇等，搅拌均匀。

7、开启煮饭功能，结束后，再闷约10分钟左右。开锅，加入切碎的香葱，搅拌均匀即可。

小提示：

培根也可以换成香肠之类，里面的配菜也可以自己换。