利仁小把手电饼铛 试用报告(四)——烤墨鱼仔

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第一次买这玩意,买的时候人家说这个很腥气,你怎么做呀?我说烤呀!洗的时候就感觉特不爽,不过咱想吃,想吃就得有付出,这次是用电饼铛烤的~
给它亮个相~
原料:墨鱼仔 6个 蒜蓉豆豉酱1茶匙
朗姆酒 适量 老抽 适量 大蒜瓣 若干
原料:
1、墨鱼仔洗干净,沥干水分。
2、在墨鱼仔内加入所有配料,搅拌均匀。
3、盖上保鲜膜,入冰箱,冷藏2小时或者一晚。
4、电饼铛预热,听到提示音,将墨鱼仔一字排入。
5、然后就像烧烤一样,大约5分钟后,刷上腌制时的酱料。
6、翻面再烤一烤即可。
小提示:
1、这个比较腥气,整完,可以用酸醋洗一下手。
2、配料的酱看自己喜欢,蒜蓉豆豉酱比较咸,所以我多加了一些蜂蜜。
3、墨鱼仔时间不要烘烤太久,会太老。
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