编辑推荐

值得借鉴

每段历史都是当下史！我们研究学习宋史，去看王公将相的事迹，但别忘了吸引人的难道不应该是那时的人们怎么去生活吗？

知识丰富

本书从衣食住行，到文化娱乐，从日常生活到宫廷奢华，共分为7个主题，46个细分话题，可以帮助读者多角度地了解宋朝人的日常生活。

实用性强

内容可以古为今用，书中的食谱、建筑技巧、穿衣打扮的小细节和款式等等都能够继续在今天通用，甚至流行。而这些也是中华民族传承的一部分。

语言通俗易懂

作者查阅了大量的史料，将其用通俗易懂的语言一一道出，把繁杂和难懂的文言文以中小学生都可以看得懂的语言一一讲述出来，让我们每个人在畅想古代史的时候能够有代入感。

图文结合

以佐证的方式插入了大量古代人的文艺画作，图文并茂的同时，可以从中直观地看出宋朝人生活的精彩和不凡。

 

内容简介

说起宋朝，你想到了什么，政治开明，经济空前繁荣。勾栏瓦舍处，汴京繁华地，民间富庶，商业繁盛，海外贸易发达。文化、教育、科学高度发展，人们活得精致，焚香点茶，插花挂画，把酒吟词，男女爱簪花。这样的大宋，爱了！

本书主要从7个方面，来介绍宋朝时期人们的生活，包括饮食起居、衣着服饰、建筑居住、出行游玩、情感婚恋、民俗生活和社会文化。文章结尾还设有小知识板块，介绍与该篇文章主题相关的文献或诗词，帮助读者理解文中所讲述的内容。

作者简介

李梦媛，“90”后青年人气作家，临床医学专业毕业，同时精研心理学。以多个笔名常年纵横于简书、微博、知乎、书旗等知名网站，发表作品字数超过 50 万字。已出有《精力管理》《极简行动力》。

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点茶与斗茶是什么

“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。”在漫漫寒夜里，煮一壶茶来招待客人是一件非常雅致的事。

在宋朝人眼里，只有茶才能和酒一较高下。王安石曾说：“夫茶之为民用，等于米盐，不可一日以无。”可见，当时百姓对茶的热爱，实在是让我们现代人望尘莫及。

茶，最初被当作药材来使用，茶圣陆羽把饮茶当作一种艺术，茶在唐代普及，到宋朝达到一个小高峰。关于茶的诗词佳句也数不胜数，李清照曾写过“豆蔻连梢煎熟水，莫分茶”，还有“当年曾胜赏，生香熏袖，活火分茶”，可见她对饮茶的熟稔。

在宋朝，能够“松花酿酒，春水煎茶”，也是一件幸运的事。

随着当时饮茶的风靡，宋朝人也越来越注重饮茶的乐趣。在东京，有很多茶馆和茶肆。据《萍洲可谈》记载，宋朝人在招待客人时，“至则啜茶，去则啜汤”，在客人到达的时候，会招待他们饮茶，在客人走的时候，就会换一种饮品。

此外，在街头小巷挑着扁担沿街叫卖的茶贩们也是一道流动的风景线。不仅是街上的茶贩，邻里之间互相提着茶壶串门的也不少。《东京梦华录》记载：“或有从外新来，邻左居住，则相借徣动使，献遗汤茶，指引买卖之类。更有提茶瓶之人，每日邻里相互支茶，相问动静。”

宋朝人每日靠着喝茶来交换信息，茶也是他们之间交往的一种媒介。

饮茶的次数多了，自然会研究出更多的花样来，斗茶也应运而生。斗茶，就是对茶叶质量进行鉴别。

斗茶起源于唐朝的建州，然后向全国各处发展。北宋文学家范仲淹曾写过“不如仙山一啜好，泠然便欲乘风飞”。斗茶，在宋朝一直是非常高雅的活动。

山间斗茶，也就是在茶叶产地、加工作坊，对新制的茶叶进行品鉴。还有在市井里斗茶。人们聚集在茶馆里品鉴茶的好坏，这也逐渐成为一种娱乐活动。贩茶者在茶馆里牵头组织这个活动，能获得丰厚的利润。

怎么斗茶呢？

宋朝斗茶的步骤非常复杂。最开始要进行“三嗅”，在烹点之前对茶的品质进行嗅香，尝尝味道，然后观察颜色的变化。这个过程最好是在清晨进行，因为宋朝人认为这个时候人的嗅觉和味觉都比较灵敏。

来源：当当网

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