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别让食物里的“隐形盐”伤害宝宝,这些宝妈们都应该知道

(2017-09-09 00:23:18)
标签:

杂谈

北京协和医院-小儿内科-主任医师 鲍秀兰

一岁之前,宝宝不能吃盐是很多家长都知道的常识。

不过,各位家长们对于不同年龄吃盐量是否又真的了解呢?

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不同年龄段该吃多少盐

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如何计算吃了多少盐

面对这个问题有人说了,我家吃饭很清淡的,没有一点咸味儿,不可能会出现盐摄入过量的情况。

但是你知道吗?很多的食物都含有“隐形盐”,一个不小心,就容易造成盐摄入过量。

下面的这些食物,家长们赶紧拿出小本本记好,给一岁后的宝宝食用时一定要注意减量,防止宝宝误伤。

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调味料

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饮品

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加工类肉食品

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零食

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加工类坚果

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加工类海鲜食品

如何避免过度的摄入盐呢?

妈妈给孩子备餐时,往往都要先尝尝味道,此时要注意,切莫以自己的口味作为判断咸淡的标准。研究资料表明:成人感到咸叶时氯化钠的浓度是0.9%,而婴幼儿感到咸味时,其浓度为0.25%,不到成人的1/3。奥妙在于人对食盐的敏感度是随着年龄的增长而逐渐降低的,孩提时代对食盐的敏感度明显高于成人,若按成人的口味来放盐,孩子吃入的钠肯定超标。

多安排点富含钾的食品

盐的主要成分是纳。而钠与钾两种矿物元素之间有撷抗作用,钠吃多了可排挤钾。我们不妨反其道而行之,有意识地多为孩子安排一点含钾的多的食物,来抑制机体对钠的吸收。据测算,蔬菜中钾的含量相当于肉食的20倍,故本着多钾少钠的原则来优选食物也是减少盐分摄取的有效一招。

适当的加点酸

酸味对咸味有一定的促进作用。对于已经养成“嗜盐”习惯的孩子来说,可以在孩子的辅食中加一点点醋,提升食物的咸味感和香味,帮助孩子逐渐减少盐的摄入量。

清淡饮食有益孩子的身体,别再让那些明盐暗盐坑害孩子的健康!


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鲍秀兰医生
北京 北京 北京市
北京协和医院 小儿内科

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