2011年6月5日星期日  极夜第11天  晴  气温 -21— -14度  风速 5—6级

    今天中山站风力减小了一点，天也变晴了，其实极夜期间晴天也没有什么意义，上午10点天边才出现一点亮光，到下午1点天就完全黑了。今天下午2点，在正北方向的天空中出现了一轮月牙，弯弯的月牙挂在远处冰山后的夜空中非常迷人，在月牙下方的地平线处还有一些红色的太阳折射光，把月牙衬托得更加美丽。

    今天是星期天，轮到我和卢成主厨，上午一早我们就在厨房忙碌了，中午我烧了三菜一汤，三菜是糖醋黄鱼、面筋塞肉、清炒绿豆芽，汤是小排香菇汤。进入极夜后我感觉队员们的胃口都不是很好，每个队员都吃得很少，所以我也就少烧一些菜，多烧了也浪费。晚上我也懒得烧菜了，安排队员们吃火锅，队员们也想吃火锅换换口味，我下午做了蛋饺和肉丸给火锅做菜，另外我们也准备了好多火锅的菜，总共有十几种菜。晚上队员们聚在一起吃火锅，热闹非凡，今天也是我们自从去年11月5日离开上海来南极整整7个月的日子，回想我们这7个月经历的风风雨雨，队员们都感慨万千，大家都希望我们17名队员能和睦相处，共同来抵御南极带给我们的一切困难，把接下来的考察任务圆满完成。

    明天是我国的端午节，我准备邀请俄罗斯进步站的考察队员来我们中山站一起欢度我国的传统节日，让外国朋友也感受一下中国南极考察队员过节的气氛。因为今天我主厨走不开，我就让医生吴全和机械师戴伟晟开车去进步站，邀请俄罗斯队员明晚来我们站参加我们的庆祝晚宴，俄罗斯进步站站长答应我们明天过来，具体过来多少队员明天早上给我们答复。

    大厨今天休息了一天，明天就要忙碌了，今晚他已经把明天要烧的菜拿出来解冻，做好了明天烧菜前的各项准备工作。我们的速冻粽子比较多，明天准备给俄罗斯队员每人吃二个粽子，让他们尝尝中国粽子的味道。

    今晚本来要结束乒乓球双打的全部比赛，因为一个队员在值班无法参加比赛，剩下的2场循环赛和冠亚军决赛只能改期进行，准备放在后天再进行比赛，从而结束中山站乒乓球双打的全部比赛。

今天上午9点半天边的亮光

上午11点的亮光

下午2点的天空中的月牙

我做的蛋饺和肉丸

今晚的火锅菜

队员聚餐吃火锅