2010年12月29日星期三   极昼  晴转多云  气温-3—2度  风速2—3级

    今天凌晨2点，输油工作完成，上午组织队员收回在冰面上铺设的油管。中午12点雪龙船离开卸油点，退出冰区。晚上8点领队、记者和部分要参加大洋调查的队员乘海豚直升机离开中山站回雪龙船，雪龙船随即离开中山站去普里兹湾做大洋调查。另外昆仑站队今天传来消息，他们经过12天冰盖上雪地车的行进，于北京时间今天19点到达离中山站1300公里、海拔4093米的昆仑站，将在昆仑站展开各项工作。

    南极中山站度夏期间最忙碌的队员要算是厨师了，现在站上有80多名考察队员，高峰时要达到100多人，每天三顿饭外加夜宵，真够厨师忙的。27次南极考察中山站度夏期间站上厨师有三人，分别是27次队越冬厨师张晖、26次队越冬厨师戴涛和从雪龙船来站上帮忙的一名厨师朱钜银，他们三人要负责一日四餐，按时供应热菜热饭，可想而知工作是非常辛苦的。

    站上每天还安排三名考察队员帮厨和打扫卫生，餐厅、宿舍、公共卫生间都得打扫，因站上没有专职的服务员，在国内各个考察队员都是各自单位的精英，是有名的科技人员、技术骨干或是单位领导，但加入到南极考察队伍中就是中国南极考察队员，就得服从考察队的统一领导，在自己的本职工作完成的同时还要轮流参加帮厨和卫生工作，另外还要参加站上的许多统一的站务工作，因考察队是一个整体，是代表国家的一支南极考察队，每个队员都得为考察队尽兴出力，共同来完成整个南极考察队的任务，每个考察队员都代表着中国南极考察队员的形象。